Как испечь вкуснейший тыквенный кекс рецепт с фото. Сводка на сегодня.

16 0

Когда тесто станет густым и более-менее однородным, вольем в него очищенное масло. Можно использовать любое растительное масло: подсолнечное или оливковое, на вкус выпечки это не повлияет. Обязательное условие – масло обязательно должно быть рафинированным, иначе вкус тыквенного пирога будет испорчен.

Вот такой оранжевый красавец получился!
Думаю, тыквенный кекс оценят как любители, так и не любители тыквы, ведь он получается очень вкусный — в меру влажный, слегка пряный, мягкий и очень нежный!

И хорошо перемешать.

Совет. Муку лучше добавлять, ориентируясь, на консистенцию теста. Если для приготовления тыквенного пюре использовали запеченную тыкву — в ней будет меньше влаги, чем в отварной или приготовленной в микроволновке — от этого нюанса может зависеть количество муки.
Тесто, по консистенции, должно быть, как густая сметана. Если ложкой зачерпнуть тесто и опустить обратно в миску, некоторое время холмик теста будет оставаться на поверхности, и не будет растекаться. Когда холмик растечется после него останется заметный рельеф на поверхности теста, который со временем тоже сгладится. Т.е. тесто не должно быть слишком жидким, но и чересчур густым его тоже делать не нужно.

Рецепт как приготовить кекс из тыквы. Недавние события.

С лимона снять цедру, путем натирания на мелкой терке, не затрагивая белый слой.
Добавить к тыквенному пюре сахар, масло, яйца, цедру, соль.
Если у вас сладкая тыква, количество сахара можно уменьшить.

Тыкву вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и очистить от грубой кожуры.
Нарезать мякоть тыквы небольшими кубиками и приготовить из нее пюре.

Совет. Пюре из тыквы можно приготовить разными способами:

1. Запечь тыкву в микроволновке: сложить кубики тыквы в миску, налить немного воды (буквально пару столовых ложек, чтобы во время приготовления не пересушить тыкву). Запекать около 15 минут при максимальной мощности, до мягкости тыквы.
Готовую тыкву откинуть на сито, дать стечь жидкости. Далее тыкву можно протереть через сито, размять вилкой или измельчить в блендере, в пюре.

2. Запечь тыкву в духовке: разложить нарезанную ломтиками тыкву на смазанном маслом противне, и запекать около 30-40 минут, до мягкости. Готовую тыкву размять вилкой или измельчить в блендере.

3. Отварить в кастрюле: сложить нарезанную небольшими кубиками тыкву в кастрюлю, залить небольшим количеством воды (чтобы вода покрывала дно кастрюли на 1 см), накрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости, около 15-20 минут, периодически помешивая.
Готовую тыкву откинуть на сито, дать стечь воде и протереть через сито, размять вилкой либо измельчить в блендере.

Поставим силиконовую форму на противень. Так низ выпечки не пригорит, и пирог будет удобно доставать из духовки. Отправим наш пирог в горячую духовку, включенную на 190 градусов. Будем выпекать его до готовности. У меня это заняло 1 час. Время выпечки зависит от размеров формы (чем шире форма, тем быстрее испечется пирог) и особенностей духового шкафа.

Сезон тыквы продолжается — давайте вместе испечем очень вкусный и простой тыквенный кекс! Смотрите видео и узнаете, как это сделать легко и просто:)

Другие рецепты из тыквы
Подписаться на мой канал:
Спасибо за ваши просмотры! Ваши «пальчики вверх» под моими видеороликами вдохновляют меня к созданию новых видеоработ 😉
По вопросам сотрудничества:

❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ

Тыквенный пирог легко и просто. Как приготовить тыквенный пирог. FOOD, Кулинария. Готовим дома. Блюдо из тыквы.
Рецепрт приготовления тыквенного пирога. Для его приготовления потребуется
2,5, стакана муки,
3 яйца,
2/3 Стакана сахара,
400 гр. тыквы,
мягкое сливочное масло -100 гр.,
150 мл кефира,
10 гр разрыхлителя,
две горсти рубленных грецких орехов.
Выпекать 35-40 мин. при 180 градусах. Пирог тыквенный вкусный , полезный, готовится легко, просто. Кулинария. домашняя выпечка.
Мой канал — …

Удивительно прекрасные цветы и музыка. видео о цветах — …
Удивительно красивые цветы. Видео о цветах и музыка — …
Пятигорск — Провал Landmark resort Pyatigorsk — Failure — …
Пятигорск — Дом -музей М.Ю.Лермонтова — …
Пятигорск — Эолова АРФА ( Песня Ветра) — …
Пятигорск — Первый памятник М. Ю. Лермонтову в России- …
Пятигорск — Сквер им Л. Н. Толстого -…
Грибной суп — необыкновенно вкусный — …
Вкуснейший шашлык из курицы с интересным маринадом — …
Окрошка на кефире. ВКУСНЯТИНА — …

я в контакте — .
Моя партнёрская программа : : ?68890

Готовую выпечку будем подавать охлажденной с чаем, молоком или свежезаваренным кофе. По желанию изделие можно полить растопленным черным шоколадом и посыпать рубленными грецкими орехами или миндальными хлопьями. Пирог получается очень ароматным и достаточно влажным внутри.

Варианты рецептов тыквенного кекса. (обновлено).

Я люблю выпечку, которая не требует времени и множества ингредиентов, поэтому этот простой тыквенный пирог для меня просто находка. Как только тыква появляется на прилавках магазинов в начале осени, я запасаюсь этими необыкновенными оранжевыми овощами причудливой формы и начинаю экспериментировать. Недавно баловал свою семью постными тыквенными маффинами. А сегодня сделал очень простой пирог из тыквы. Результат меня приятно удивил. Нежное ароматное тесто прекрасно дополняет спелая сладкая тыква, делая этот пирог невероятно вкусным.
 

Чтобы проверить готовность выпечки, проткнем ее в нескольких местах деревянной шпажкой. Если палочка абсолютно сухая и на ней нет следов теста, выпечка готова и ее можно осторожно доставать из духовки. Если палочка влажная, значит тесто еще недостаточно пропеклось, и его необходимо снова поставить в духовку и выпекать до готовности.

Пошаговый рецепт как испечь вкуснейший тыквенный кекс. Новости сегодня 22.11.2017 г.

Вкусный тыквенный пирог по нашему рецепту. Ароматный пирог из тыквы лучший десерт к чаю. Простой рецепт тыквенного пирога от Семейной кухни.
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями

ВСЕ ДЕСЕРТЫ СЕМЕЙНОЙ КУХНИ

Обалденный нежнейший кекс,сочный  и ну очень-очень вкусный,я по-моему начинаю влюбляться в этот овощ-тыкву!Девочки,рекомендую,рецепт как дважды-два,все просто ,без заморочек,его взяла у девушки блоггера Janette's Cafe,спасибо большое,безумно вкусно!

Как испечь вкуснейший тыквенный кекс видео рецепт. Новости сегодня 22.11.2017 г.

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.