Брускетта с авокадо и печенью трески

Бутерброды и брускетты, плотно заняли гастрономическую нишу в нашем мире! Праздничное торжество, домашние посиделки или просто перекус, чаще всего, не обходятся без этой быстрой и разнообразной закуски. Сегодня, на ваш суд)), хочу предложить такое классное сочетание: творожный сыр, авокадо и печень трески и всё это на подсушенном ломтике батона. Можно использовать чиабатту, багет или даже …

Рис с авокадо и сливочным сыром

Рис – достаточно популярный гарнир, любимый многими. Как правило, отваренный в подсоленной воде, гарнир – надоедает, да скучно это, хоть и полезно)). Предлагаю приготовить оригинальный вариант гарнира, а именно, замешать рис с авокадо и сливочным плавленым сыром. Белый злак становится нежным и бархатным по структуре, а его, поучившийся, "мятный" оттенок будоражит аппетит и хочется скорее …

Классические голубцы с сырным соусом

Голубцы из свежей капусты – это вкусный и очень сытный обед на всю семью. Нежное и ароматное мясо, завернутое в капустный лист вместе с рисом, соус с добавлением сливочного сыра Hochland не оставит никого равнодушным. Ингредиенты для «Классические голубцы с сырным соусом»: Фарш мясной (классический фарш+фарш индейки) — 600 г Рис — 0,6 стак. Капуста …

Тыквенный суп с чечевчно-злаковой полентой

Очень вкусный, нежный, сытный и питательный суп, который непременно вам понравится! Осень – сезон яркого и полезного овоща -тыквы. С ней я готовила всевозможные супы-пюре. А вот благодаря конкурсу, решила приготовить тыквенный суп с чечевично-злаковой полентой ТМ Bravolli, которая не только обогатила вкус супа, но и сделала его ещё более насыщенным и полезным! Давайте приготовим, …

Сырно-шоколадный кекс из СВЧ

Кекс за 3 минуты! Всегда вас выручит такая выпечка, когда нет времени печь в духовке, а неожиданно пригласили друзей на обед. Делаем быстро вкусный сливочный и очень шоколадный десерт в кружках. Ингредиенты для «Сырно-шоколадный кекс из СВЧ»: Тесто Сыр творожный (крем-чиз творожный в кондитерском мешке ТМ HOCHLAND) — 4 ст. л. Сода — 0,5 ч. …

Голубцы «Необычные»

Когда ко мне приезжают гости, то они обязательно просят приготовить им голубцы. Все любят голубцы, но ленятся их готовить ) В преддверии праздника и гостей захотелось приготовить какой-нибудь необычный вариант этого блюда. Поколдовала на кухне, и получились вот такие голубцы с сочной мясной начинкой, рисовой полентой, капустой и ароматным беконом в вкусной подливе. Максимально капустные, …

Рисовый мусс с вишней

Сегодня хочу отметить свой 250-й рецепт на сайте этим легким, воздушным десертом из рисовой поленты с вишней. Угощайтесь! Ингредиенты для «Рисовый мусс с вишней»: Молоко — 500 мл Полента рисовая (ТМ Bravolli) — 75 г Сахар — 100 г Вишня (без косточек) — 500 г Крахмал кукурузный — 20 г Ванилин — по вкусу Стружка …

Шведские котлеты со свеклой из индейки

Для меня, котлеты – лучший перекус. А если ещё и полезные, как эти, со свеклой, то это вообще супер для тех, кто следит за своим здоровьем. Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой из индейки»: Индейка (филе грудки индейки Индилайт) — 500 г Свекла (небольшая) — 1 шт Лук репчатый (средняя головка) — 1/2 шт Масло …

Котлеты “Космос”

Я обожаю кулинарные шоу. Не могу заснуть, не посмотрев какую-нибудь передачу. Даже мой старший внук говорит: "Ну, смотри своё, про еду". Фаворит у меня, конечно, "Битва шефов". Просмотрела абсолютно все выпуски. В последнем было задание приготовить котлеты "Космос". Впервые о них услышала, да и участники тоже. Готовили, как всегда, "кто во что горазд". Решила посмотреть …

Блины с зелёным луком и рыбной начинкой

Кто из нас не любит блины? Они очень популярны на только на Масленицу, но и в будний день блины можно съесть с удовольствием. Начинка из творожного сыра с консервами из горбуши. Если завернуть начинку в блины в треугольники, то получится интересная закуска, которой можно быстро перекусить. Ингредиенты для «Блины с зелёным луком и рыбной начинкой»: …