Блог с оригинальными рецептами
Десерт, обладающий очень нежным и приятным вкусом. Суфле в меру сладкое с ароматом ванили, меда и шоколада. Ингредиенты для «Ванильно-медовое суфле из поленты»: Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 70 г Молоко (3,2%) — 500 мл Мед — 2 ст. л. Ванилин — 1 пакет. Яйцо куриное — 3 шт Шоколад темный — 30 г Малина …
Автор этого рецепта шеф-повар и телеведущая Алекс Гуарнашелли. Она готовила джем из яблок сорта Бребурн, у них кисло-сладкий вкус, и они были в названии рецепта. Такого сорта не нашла, поэтому предлагаю приготовить из любых яблок, подходящих по вкусу. Хочется сказать, что рецепт не подойдёт тем, кто против нагревания мёда. Автор вместо сахара использовала мёд и …
Салат очень вкусный, выбрала его из кулинарного сборника, в котором более 300 салатов. Хотела оставить авторское название «Изысканный», но на сайте много рецептов с таким названием. Ингредиенты для «Фруктовый салат с брынзой и орехами»: Брынза — 100 г Персик (1 большой или 2 маленьких) — 1 шт Абрикос (консервированный или свежий, 3-4 шт.) — 3 …
Если вы считаете, что еда должна быть вкусная, полезная, заряжающая энергией, а ещё и быстрая в приготовление, то этот домашний риет с консервированной рыбой и овощами полностью оправдывает все перечисленные требования. Ингредиенты для «Домашний риет с консервированной горбушей»: Горбуша (горбуша консервированная) — 300 г Сыр сливочный (сыр сливочный ТМ Hochland) — 100 г Йогурт (йогурт …
Гости на порогу? Лень долго готовить? Хочется летнего салата? Мы с кошкой Мусей нашли выход! Ингредиенты для «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»: Помидор (Большой (у меня 2 средних)) — 1 шт Огурец (Средний (у меня 2 мелких)) — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Лук красный (небольшой) — 1 шт Сыр твердый …
Сделанная по мотивам кявари кюфта, грудка индейки получается, как нежное суфле. Из специй только соль. Хороша в холодном виде для бутербродов, сэндвичей, с соусами. Вкус нежный, спокойный. В горячем виде полить растопленным маслом. Пробуем? Ингредиенты для «А-ля кюфта из индейки»: Индейка (филе грудки ТМ Индилайт) — 250 г Соль — по вкусу Мука пшеничная / …
Приятное вкусовое сочетание сладких арбуза и винограда с творожным сыром Hochland и пикантным Пармезаном. И обязательно листик хрустящего салата с пикантной горчинкой. Ингредиенты для «Фруктовый салат с творожным сыром»: Арбуз — 100 г Виноград — 70 г Сыр творожный (ТМ Hochland) — 2 ст. л. Пармезан — 1 ст. л. Перец розовый — 8 шт …
Всеми известные булочки с корицей – синнабоны, покорили многих. Я же приготовила несладкий вариант булочек, по мотивам знаменитой выпечки, с лесными ароматными грибами и сырно-сливочной глазурью. Нежная, мягкая булка, грибная икра, сырный крем – это просто бомбическое сочетание. Булочки хороши и подходят на любое время дня! Ингредиенты для «Булочки с грибами под сырной глазурью»: Тесто …
Суп диетический. Он на рыбном бульоне из судака, с двумя видами капусты: белокочанной и брюссельской, с добавлением рисовой поленты. Всё в этом супе – польза! Кого смущает рыбный бульон, сварите на любом мясном. Ингредиенты для «Капустный суп с рисовой полентой»: Для бульона Рыба (у меня судак, любая рыба подойдёт) — 200 г Вода — 1000 …
Салат с тунцом и белой фасолью я готовлю часто и обычно в него добавляю сухарики, гренки или кириешки. Сегодня вместо них я добавила кубики жареной кукурузной поленты. От этого вкус салата изменился, он стал более интересным. Ингредиенты для «Салат с полентой и тунцом»: Полента кукурузная — 0,3 стак. Вода — 1 стак. Тунец (консервированный) — …