Биточки в булочках

Вот такая идея упаковки для сочных биточков из индейки пришла мне в голову, и я ее воплотила. По-моему, получилось удачно. Булочки у меня собственной выпечки. Я увидела в паре магазинов булки, такие жиденькие, морщеные, ну совсем не аппетитные, и решила испечь свои, по проверенному рецепту универсальных булочек и для биточков и просто с маслом для …

Десерт из инжира с печеньем

Очень полезный и интересный десерт. Прекрасное сочетание ингредиентов. Вкусно и красиво. Десерт получается в меру сладким. Красиво смотрится на столе. Очень рекомендую приготовить и попробовать. Ингредиенты для «Десерт из инжира с печеньем»: Сыр творожный (Т.М. Хохланд) — 1 ст. л. Печенье (песочное) — 1 шт Инжир — 2 шт Время приготовления: 15 минут Количество порций: …

Котлеты рыбно-яичные

Рыбные котлеты у меня любят. Поэтому различные эксперименты на тему приветствуются. В этот раз с повышенным количеством белка за счет добавления яиц и нежным острым соусом из творожного сыра Хохланд и маринованного халапеньо. Очень неплохо поужинали, знаете ли! Ингредиенты для «Котлеты рыбно-яичные»: Филе рыбное (у меня минтай) — 500 г Яйцо куриное (2 вкрутую и …

Салат с фаршем и овощами

Со своей кошкой варили голубцы, но вот как то они разварились и получилась капуста варёная с варёными "котлетами"… И мы решили сделать салат с фаршем. Недолго, недорого, но вкусно! Ингредиенты для «Салат с фаршем и овощами»: Фарш мясной (У меня готовый – наковырял с голубцов и пельменей) — 200 г Перец болгарский — 1 шт …

Салат с кальмарами

Очень вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут. Ни чего сложного, все продукты доступны, но очень вкусно получается :)» Так как живу один (с кошкой), то готовлю сам. И очень часто остаётся в холодильнике много продуктов. И чтоб ни чего не пропадало зря, приходится искать разнообразные рецепты. И как то остались у меня консервированные …

Полента в беконе на гриле

Очень вкусный и ароматный завтрак получается из нежной поленты, обернутой в сырокопченый бекон и обжаренной на гриле. Завтрак будет готов моментально, если поленту приготовить с вечера, к утру она будет стабильна и с ней будет просто работать. Такую поленту можно приготовить и в качестве гарнира. Ингредиенты для «Полента в беконе на гриле»: Полента кукурузная (ТМ …

Вафли с кукурузной полентой

Мягкие, ароматные, вкусные, а еще полезные кукурузные вафли, – это отличный завтрак или перекус! Ингредиенты для «Вафли с кукурузной полентой»: Молоко топленое (Можно брать любое молоко) — 300 мл Полента кукурузная — 50 г Соль — 1/2 ч. л. Сахар (можете брать по вкусу) — 4 ч. л. Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное …

Запеканка из печени с рисовой полентой

Запеканка из печени и рисовой поленты. Это вкусный и полезный ужин. Блюдо универсально, можно есть горячим, как второе, можно холодным, как закуску. А ещё можно взять на природу или на работу, в школу, как перекус. Ингредиенты для «Запеканка из печени с рисовой полентой»: Полента рисовая ((60 гр) рисовая полента ТМ Bravolli) — 4 ст. л. …

Бразильский кукурузно-кокосовый кекс

Традиционно бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá готовится из кукурузной муки, с большим количеством сахара и выпекается в форме с отверстием в центре. В качестве дополнения могут использоваться орехи, например, фундук, или кокосовая стружка. В свой вариант я как раз добавила кокосовую стружку, заменила половину муки кукурузной полентой и уменьшила количество сахара. В итоге у …

Тёплый салат из куриной печени “Осенний”

Такой салат непременно понравится любителям куриной печени. Да и равнодушные к ней, тоже будут приятно удивлены этим насыщенным вкусом. Холодным осенним вечером, на ужин, такой салат можно подать и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты для «Тёплый салат из куриной печени "Осенний"»: Сыр плавленый (Сыр плавленый Сливочный Hochland) — 60 г Печень куриная — …