Мексиканский хлеб “Текс-мекс”

Этот необычный, пряный хлеб со сладким перцем и кукурузной полентой отлично подходит для первых и вторых блюд, а также для приготовления тостов и сэндвичей. Впервые я увидела его дрожжевой вариант в брошюре для хлебопечки и переделала для себя под закваску без использования хлебопечки. С тех пор готовлю его к праздничному столу или к приходу гостей. …

Венгерская ватрушка с грушей

Смогли бы отказаться от вот таких ватрушек на десерт? Вряд ли!!! Кроме того, что они получаются безумно вкусные, они необыкновенно красивы! Слоеное тесто, нежная сладкая начинка из творожного сыра и груши с легким ароматом лимонной цедры. А как вам этот цветочек из маршмеллоу?! Правда ж, они очень аппетитные, эти венгерские ватрушки с грушей? Ингредиенты для …

Итальянское кукурузное печенье с вяленой клюквой

Это печенье появилось в Италии в тяжёлые времена, когда цены на пшеницу взлетели, и пекари были вынуждены заменить её традиционной для тех мест и более дешёвой кукурузной полентой. Печенье оказалось очень вкусным. У меня вариант с вяленой клюквой. Побалуйте себя этим ароматным печеньем на завтрак холодным ноябрьским утром. Ингредиенты для «Итальянское кукурузное печенье с вяленой …

Вафельно-сырные трубочки с форелью

Основа данной закуски – сырные тонкие вафли, которые получаются хрустящими, с приятным вкусом сыра. В сочетании с нежнейшим сырным кремом и слабосоленой форелью получается изумительная праздничная закуска. Угощайтесь! Ингредиенты для «Вафельно-сырные трубочки с форелью»: Вафли Молоко — 90 мл Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное — 90 г Мука пшеничная / Мука — 130 …

Овощная запеканка с полентой

Нежная, вкусная запеканка, с хрустящей сырной корочкой, с чудесной овощной начинкой, которая готовится легко и просто и не занимает слишком много времени. Ингредиенты для «Овощная запеканка с полентой»: Полента чечевично-злаковая (ТМ Bravolli) — 40 г Ассорти овощное (Замороженная овощная смесь) — 400 г Сыр твердый — 80 г Яйцо куриное — 2 шт Сливки (сливки …

Сосиски в пикантной обертке

Молочные сосиски ТМ Индилайт в обертке из слоеного теста, с беконом, сыром и дижонской горчицей. Это отличный перекус для школьников и студентов. Пробуем? Ингредиенты для «Сосиски в пикантной обертке»: Сосиска (молочные ТМ Индилайт) — 5 шт Тесто слоеное — 125 г Сыр твердый (натереть) — 35 г Горчица — по вкусу Яйцо куриное — 1 …

Мясные рулеты для перекуса

Приготовление таких рулетов не занимает много времени. Очень удобно приготовить их в большом количестве – часть на ужин в горячем виде, а часть отложить в контейнер и наследующий день взять с собой. Ингредиенты для «Мясные рулеты для перекуса»: Индейка (стейк грудки Индилайт) — 500 г Сыр плавленый — 10 ломт. Яйцо куриное — 1 шт …

ПП сырники из клетчатки

Я увидела первое блюдо из клетчатки – это хлеб. С тех пор я добавляю ее везде вместо муки. ПП сырники из клетчатки имеют своеобразный вкус, но зато больше пользы и меньше калорий. КБЖУ на 100 грамм: Б-14 Ж-7,5; У-2,6; Ккал – 136. КБЖУ готового блюда (около 265 гр.): Б-38; Ж-20; У-7; Ккал – 364 Ингредиенты …

Печенье с кукурузной полентой к чаю

Печенье с кукурузной полентой и творожно – ягодной начинкой, получилось очень мягкое, в меру сладкое и с ягодной кислинкой. Ингредиенты для «Печенье с кукурузной полентой к чаю»: Мука пшеничная / Мука (дополнительно: +3 ст.л. в тесто +1 ст.л. на подпыл) — 150 г Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 50 г Сыр творожный (в начинку) — …

Бомбочки-тыквочки со вкусом пиццы

Печём для перекуса вот такие "бомбочки" с колбасками из индейки и сыром моцарелла в рассоле. Очень напоминают они вкус пиццы. Будут довольны от перекуса и дети, и взрослые, тем более, что перекусить ими можно в любом месте. Ингредиенты для «Бомбочки-тыквочки со вкусом пиццы»: Тесто Мука пшеничная / Мука (стакан ёмкостью 250 мл) — 150 г …