Салат Зимняя вишня

Вот честно, сама не ожидала, что из таких простых продуктов получится блюдо и в пир, и в мир. И стол банкетный украсит, и с подружками на посиделки самое то! Да плюс еще минимум калорий и полезность свеклы и зелени. Свекла, сваренная в вишневом соке, листики рукколы (последние с дачной грядки), и творожный сыр в ореховой …

Запеканка с индейкой и картофелем

Всем привет! Готовлю простую и вкусную запеканку с индейкой и картошкой. Сочное мясо здесь дополняется тающим во рту картофелем с сырным вкусом. Такое блюдо подойдет, хоть на праздник, хоть на каждый день! Ингредиенты для «Запеканка с индейкой и картофелем»: Индейка — 1 кг Картофель — 500 г Сыр твердый — 200 г Сметана — 250 …

По мотивам ирландской колбасы “Белый пудинг”

Белый пудинг популярный продукт ирландского завтрака. По сути это разновидность колбасы. Вычищенная свиная кишка набивается смесью заваренной крупы, фаршем, луком, солью и специями. Считается, что продукт на любителя, но рецепт меня заинтересовал. Я немного преобразовала его под себя с учетом имеющихся продуктов, и вот делюсь с вами результатом. Получилось весьма неплохо. Нежная текстура, пряный мясной …

Рулеты из яиц со смородиной и клубникой

Начинка может быть, как сладкая, так и не сладкая. НЕ ЖАЛЕЙТЕ сахарной пудры, когда посыпаете ягоды перед сворачиванием! Ингредиенты для «Рулеты из яиц со смородиной и клубникой»: Яйцо куриное — 6 шт Молоко — 500 мл Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная / Мука — 210 г Сахарная пудра — 3 ст. л. Соль …

Запеканка с куриной печенью

Нежная и простая в приготовлении запеканка прекрасно подойдет на ужин даже для тех, кто следит за фигурой Ингредиенты для «Запеканка с куриной печенью»: Печень куриная — 500 г Яйцо куриное — 4 шт Молоко — 80 мл Сыр плавленый — 40 г Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу …

Грейпфрутовый кукурузный кекс

Чудесный пирог-кекс, ароматный, с хрустинкой и приятным цитрусовым послевкусием. Сегодня у моей сестры Леонтины день рождения. Она любит грейпфруты и всё, что с ними связано. Уверена, будь она рядом – этот вкусный кекс ей бы понравился. А пока угощаю только виртуально. Леонтина, с днём рождения! Сестрёнка, спасибо тебе за то, что ты есть и за …

Чечевично-злаковые оладьи с кабачком

Пикантные оладьи из чечевично-злаковой поленты с кабачком, зеленью и чесноком. Прекрасно подойдут и к завтраку и на перекус. Попробуйте! Ингредиенты для «Чечевично-злаковые оладьи с кабачком»: Полента чечевично-злаковая (ТМ Bravolli) — 50 г Вода — 250 мл Кабачок — 125 г Мука пшеничная / Мука — 85 г Чеснок — 2 зуб. Разрыхлитель теста — 1 …

Куриные котлеты с чечевично-злаковой полентой

Нежные, сочные, вкусные котлетки с добавлением чечевично-злаковой поленты, а на гарнир приготовим кукурузную поленту. Идеальный завтрак в холодное время года! Ингредиенты для «Куриные котлеты с чечевично-злаковой полентой»: Фарш куриный — 250 г Морковь — 50 г Яйцо куриное — 2 шт Полента чечевично-злаковая — 5…7 ст. л. Сливки — 3 ст. л. Соль — по …

Густой суп по мотивам “Харира”

У нас резко похолодало. Сразу захотелось согреться густым, наваристым согревающим супом. Пришла идея приготовить "Харира". Это одно из самых популярных блюд марокканской кухни, как у нас борщ. Традиционно Хариру готовят из баранины, но её вполне можно заменить говядиной или птицей. Добавляют нут, чечевицу и рис. Специи тоже можно класть по своим предпочтениям. В оригинальном рецепте …

Слоеные лепешки с индейкой и сыром

Предлагаю приготовить простейшие лепешки из слоеного теста, индейки и сыра, которые можно подать на завтрак, взять с собой на работу или дать детям в школу. Получаются очень вкусные и мгновенно сметаются со стола. Угощайтесь! Ингредиенты для «Слоеные лепешки с индейкой и сыром»: Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г Индейка (Индилайт) — 250 г Укроп — …