Картофельная запеканка с мясом

Когда нет времени на приготовление сложных блюд, а гостей хочется накормить вкусно и сытно, всегда выручает запеканка. Это блюдо из серии нарезал – смешал – запек. Это блюдо трансформер. Меняя наполнение, каждый раз можно получать новое блюдо. Сегодня в моей запеканке соединились картофель, свинина, грибы и всех их объединила сливочная заливка на основе молока и …

Сырная закуска “Добрый Джек”

Рецепт сырной закуски возник спонтанно, во время приготовления пришло вдохновение творить и возникла идея оформления закуски в стиле хэллуина. (31 октября). Сразу признаюсь, что никогда не воспринимала обычаи хэллуина и не вникала в его историю. Но первоначальный смысл праздника — сбор урожая, мне нравится. Вернемся к закуске. Здесь соединились творожный и плавленный сыр Hochland придающие …

Брецель-дог с индейкой

Сосиска в тесте – любимый перекус для многих. Поэтому я предлагаю приготовить сосиски в тесте, но не обычные, а брецель-доги. Брецель-дог – это нежнейшая сосиска в хрустящем тесте, приготовленном по технологии немецких кренделей. Перед таким перекусом сложно устоять, удовлетворит даже самый изысканный вкус. Ингредиенты для «Брецель-дог с индейкой»: Мука пшеничная / Мука — 300 г …

Закуска с колбасками из индейки

Сырная закуска с колбасой – это классическое блюдо, которое давно завоевало популярность среди любителей хорошей еды. Оно представляет собой сочетание сыра и колбасы, а также других ингредиентов, которые могут варьироваться в зависимости от рецепта. Ингредиенты для «Закуска с колбасками из индейки»: Колбаски (из индейки ТМ "Индилайт") — 5 шт Сыр плавленый (любой (у меня Карат …

Рулет “Карпатка”

Этот рулет приготовлен по мотивам знаменитого торта "Карпатка". Нежный творожно- клубничный крем в сочетании с заварным бисквитом- отличный тандем для чаепития в выходной день или для вечерних посиделок. Ингредиенты для «Рулет "Карпатка"»: Ягодное пюре Клубника — 150 г Пектин — 10 г Сахар — 30 г Заварное тесто Мука пшеничная / Мука — 140 г …

Печеночный паштет с грибами

Разбавлю конкурсные рецепты проверенным домашним паштетом. Грибы и печень отличный тандем. Подойдет на завтрак, перекус, закуску и гостей угостить не стыдно. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты для «Печеночный паштет с грибами»: Печень куриная (У меня утиная. Она имеет более насыщенный печеночный вкус. С куриной тоже будет вкусно.) — 1000 г Лук репчатый (Крупные луковицы) …

Мини-Павловы с ягодой

Невероятно вкусное пирожное! Легкое и воздушное, как прыжок Анны Павловой, в честь которой назван сам десерт. Не откажите себе в удовольствие и приготовьте это восхитительное пирожное. Ингредиенты для «Мини-Павловы с ягодой»: Сыр творожный (сыр творожный ТМ Hochland) — 100 г Сливки (33%) — 50 мл Ванильная эссенция (пару капель) Белок яичный — 2 шт Сахар …

Пирог “Нектарин в шоке”

Вкуснейший пирог для любителей шоколада в сочетании с фруктами и мятной ноткой. Ингредиенты для «Пирог "Нектарин в шоке"»: Тесто Яйцо куриное — 4 шт Мука пшеничная / Мука — 280 г Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 пакет. Сметана — 150 г Уксус — 0,5 ст. л. Сода — 1 ч. л. Соль …

Дон Себастьян с прованским акцентом

Нежный, кремовый, ароматный, с прованским послевкусием. Съев один кусочек, хочется попросить добавки… И это все о нем, о знаменитом жженном чизкейке – Сан Себастьян. В классическом варианте, чизкейк выпекается с лимонной цедрой. Но так как я, люблю лаванду, то решила проэкспериментировать и результатом более чем довольна! Получился нежнейший десерт, с прованским послевкусием. Ингредиенты для «Дон …

Облепиховое пирожное

В разгар осеннего фруктово -ягодного разнообразия, рекомендую побаловать себя пирожными с облепихой. Сочетание нежного творожного сыра ТМ "Хохланд" с облепиховой кислинкой – гурманы оценят по достоинству! А в дополнение с облепиховым чаем – это двойное полезное удовольствие! Ингредиенты для «Облепиховое пирожное»: Печенье (шоколадное) — 100 г Масло сливочное — 90 г Сыр творожный (ТМ "Хохланд") …