Брускетты с баклажанами и сыром

Содержание

Брускетты с баклажанами, беконом и сыром Чиз от ТМ Hochland приготовить легко и просто, главное, они хорошо сбалансированы и дарят ощущение сытости.

Ингредиенты для «Брускетты с баклажанами и сыром»:

Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками.
На сковороде обжарьте полоски бекона до легкой золотистости. Обжаренный бекон переложите на тарелку.
В эту же же сковороду выложите ломтики баклажанов в один слой и жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны.
Измельчите чеснок, нарежьте мелко мяту и петрушку, добавьте растительное масло, посолите, приправьте черным перцем и взбейте.

Желательно добавить пару ложек белого сухого вина.
Полейте заправкой баклажаны.
Обжарьте хлеб на оставшемся масле и выложите на хлеб по ломтику плавленого сыра гриль чиз от ТМ Hochland, обжаренный бекон, баклажан.
Сразу подавайте брускетты на стол.
Приятного аппетита!