Простейшая брускетта

Предлагаю вам приготовить очень быструю закуску, которая вас выручит к приходу неожиданных гостей. Минимум продуктов. Сейчас сезон и перца, и помидоров. Это то, что нам и нужно! Ингредиенты для «Простейшая брускетта»: Хлеб (чиабатта или любой пшеничный хлеб: багет, в нарезке….) — 4 ломт. Чеснок — 2 зуб. Помидор (крупный мясистый помидор) — 1 шт Перец …

Сырно-творожные вафли

Мне очень нравятся эти вафли – румяные, сытные, с ярким сырным вкусом. Они хороши сами по себе с чаем или кофе, но можно подать их, например, с яичницей и овощным салатом или с греческим йогуртом и слабосолёной сёмгой – вкусно будет в любом случае. Ингредиенты для «Сырно-творожные вафли»: Творог — 200 г Молоко — 150 …

Кесадилья с фаршем и сыром и овощами

В лаваше — пряная начинка из говяжьего фарша, фасоли, ароматной зелени петрушки, твердого сыра, красного перца. Ингредиенты для «Кесадилья с фаршем и сыром и овощами»: Лаваш (армянский листовой) — 2 Помидор (свежий,либо томатная паста натуральная-3 ст.л) — 1 Перец болгарский — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Фасоль (красная консервированная) — 1 бан. Петрушка …

Бакалажаны с творожным сыром

Очень вкусная закуска! Называю ее нежнятина ))) Ингредиенты для «Бакалажаны с творожным сыром»: Баклажан (На 5-6 рулетиков) — 1 шт Сыр творожный — 200 г Орехи грецкие — 6 шт Кинза — 2 веточ. Базилик — 2 веточ. Чеснок — 2 зуб. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Время приготовления: 40 …

Вяленые помидоры в оливковом масле

Начинаем потихоньку готовиться к зимнему сезону и делать заготовки. Сегодня расскажу о рецепте вяленых помидоров. Делать их просто, а зимой они помогут добавить вкуса настоящей Италии в ваши привычные блюда. Практика показывает, что даже магазинные помидоры (я живу в городе Чусовом Пермского края, и своей дачи нет) при правильном приготовлении получаются не хуже, чем со …

Рулет из кабачков с крем чиз

Сезон кабачков и все поголовно стали их фаршировать, как же это банально! ловите от меня нестандартный рецепт вкуснейшей закуски рулета из кабачков. Ингредиенты для «Рулет из кабачков с крем чиз»: Кабачок — 0,5 кг Яйцо куриное — 2 шт Соль — 1 щепот. Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л. Рикотта (Крем чиз) — …

Харчо с орехами и сливой

Суп Харчо из говядины по одному из рецептов, который привела в своей книге Тамара Сулаквелидзе – это, как всегда, беспроигрышно! Удивительное сочетание вкусов: свежесть зелени, кислинка ткемали, пряность специй и, конечно же, наваристость бульона. Помимо специй, пряность супу придают слива (в идеале – ткемали) и грецкие орехи. Но! Очень важно – не переборщить со специями. …

Торт с бананами без выпечки

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и нежный торт без выпечки, который готовится легко и быстро! Такой торт неприменно понравится Вам и вашим гостям! Ингредиенты для «Торт с бананами без выпечки»: Печенье (светлое 80 г и темное 80 г) — 160 г Банан — 2 шт Сметана — 300 г Молоко сгущенное — 300 г Желатин …

Савойский торфянной борщ

Острый, невероятно сытный суп, вдохновленный индийским масурдалом, прекрасно согревает и по вкусу напоминает борщ, отчего и был так назван. Вы можете его приготовить с мясом или на мясном бульоне – но он и без того плотный и насыщен вкусом, потому и считаю это излишним. Фасоль добавляйте на четверть кастрюли, остальное вода. Если бобовые не были …

Мешочки из свинины с начинкой

Аппетитные мешочки с грибной начинкой подойдут как для праздничного стола, так и в будни. Готовятся просто, а результат порадует Вас и Ваших близких. Ингредиенты для «Мешочки из свинины с начинкой»: Карбонад — 5 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 3 шт Бекон — 150 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль Специи …