Рубрика: Рецепты и кулинария

На званом обеде закусок много не бывает! Особенно, если они легкие. Во всех отношениях. К примеру, как эта. Готовиться на раз-два, свежая, пикантная, интересная. Подходит и к сухому вину, и к более крепким напиткам. Лидирует здесь творожный сыр Хохланд. Ингредиенты для «Закуска с сыром в огурчиках»: Сыр творожный (Хохланд) — 180 г Клюква (вяленая, нарубленная) …

Самый известный десерт в мире – это мороженое. Сегодня у меня вкусное, нежное и ароматное мороженое со свежей клубникой и восхитительной бархатистой текстурой. Угощайтесь! Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой»: Сыр творожный (ТМ Hochland (в рукаве)) — 150 г Сливки (для взбивания 33%) — 250 мл Клубника — 200 г Сироп фруктовый (у меня сироп …

Если хочется чего-то лёгкого и необычного под бокал вина -попробуйте эту закуску. Сплетение вкусов и смешение текстур. Женской половине моих гостей особенно нравятся такие бутерброды. А делать их минут 5. Рекомендую пробовать сразу, пока дыня и нектарины горячие, а батон хрустит. Ингредиенты для «Бутерброды с дыней и нектаринами»: Дыня — 3 ломт. Нектарин (спелые, но …

Полезные тосты, которые можно есть даже тем, кто придерживается диеты: они сделаны из злаково-чечевичной поленты, богатой клетчаткой, что улучшает пищеварение. А если дополнить такие тосты нежным творожным сыром и креветками, получится полноценное и красивое блюдо. Ингредиенты для «Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте»: Крупа кукурузная (Я использую поленту злаково-чечевичную) — 100 г Вода — 300 …

Слоёные салаты – всегда украшение праздничного стола. Предлагаю вам приготовить красивый, вкусный, сытный салат, который непременно порадует ваших гостей. Ингредиенты для «Слоёный салат с лососем и сыром»: Сыр плавленый (Hochland) — 140 г Картофель (средние клубни, вареные в "мундире") — 4 шт Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Лук зеленый (перо) — 4 шт Огурец …

Вариантов и рецептов борщей столь огромное количество, что сложно представить. Мне кажется, в каждой семье есть пару проверенных и любимых "фирменных" рецептов. Хочу предложить вам и свой вариант. Моя семья предпочитает борщ без мяса, в любом варианте приготовления никогда его не добавляю, а вот с не классическими ингредиентами время от времени эксперементирую. В этот раз …

Изысканный рецепт потрясающих морепродуктов, который с легкостью можно повторить в домашних условиях. Ингредиенты для «Морепродукты в остром соусе»: Паста перечная (любители острого могут добавить больше) — 30 г Ананас — 256 г Чеснок — 1 зуб. Кинза — 15 г Сахар тростниковый — 35 г Перец чили — 60 г Соль — 10 г Креветки …

Этот вкусный десерт понравится взрослым и детям. Готовить его несложно, получается десерт очень нежный и с приятным вкусом, просто наслаждение. Ингредиенты для «Запеченные груши с творожным сыром»: Сыр творожный (ТМ Hochland) — 150 г Груша — 3 шт Молоко сгущенное — 4 ст. л. Орехи грецкие — 5 шт Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда …

Быстрый и сытный перекус, который можно при необходимости взять с собой. Ингредиенты для «Круассаны с беконом и сыром»: Сыр плавленый (сливочный ТМ Хохланд) — 50 г Бекон — 50 г Помидор — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Оливки зеленые — 6 шт Круассан — 2 шт Лук красный — 1/2 шт Пищевая и энергетическая …

Хрустящее песочное печенье с ярким ореховым вкусом. Рецепт взят из книги 1986 года "Сладкая выпечка", автор Дарья Цвек. Ингредиенты для «Коржики ореховые»: Мука пшеничная / Мука — 100 г Крахмал (картофельный или кукурузный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Сметана — 100 г Орехи грецкие (молотые) — 200 г …