Фаршированный лаваш

Содержание

Фаршированный лаваш

Если у вас есть тонкий армянский лаваш, а в холодильнике найдется немного зелени, ветчины и сыра, то предлагаю, не откладывая в долгий ящик, приготовить быстрый и очень вкусный завтрак. Нужно завернуть все продукты в лаваш, выложить на сухую сковороду и поджарить с двух сторон. Получится быстрый завтрак или перекус из лаваша на сковороде.

Ингредиенты для «Фаршированный лаваш»:

Лаваш

—
1 шт
Сыр плавленый

(Hochland Чизбургер)
—
2 ломт.
Помидор

(нарезанный на кружки)
—
1 шт
Листья салата

/

Салат

—
2 шт
Ветчина

—
2 ломт.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 857.9 ккал	белки 37.9 г	жиры 21.6 г	углеводы 135.3 г
100 г блюда
ккал 175.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.4 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Фаршированный лаваш»:

Нам понадобится тонкий круглый лаваш, либо армянский. Из тонкого армянского лаваша вырезаем два круга по диаметру сковороды, в которой будет обжариваться закуска. Если лаваш очень тонкий, а начинка сочная, то вырезаем ещё пару кругов. А крышка от сковороды – вам в помощь.
Если используем два круга на порцию, накладываем листы один на другой.

Визуально определяем центр «Вселенной» и разрезаем круг (круги) до центральной точки.
Визуально делим круг лаваша на 4 сектора и помещаем в каждый сектор определенный продукт, начиная от разреза, по часовой стрелке: листья салата, сыр плавленый (1-2 ломтика), кружки помидора и ломтик ветчины.
И всю эту красоту заворачиваем также по часовой стрелке.

Сначала накрываем сыр.
Затем помидоры.
И ветчину.
И обжариваем на гриле или на сухой сковороде. Подаем сразу, пока изумительно хрустящая корочка не размокла. Готовим на «раз», ровно столько, сколько сможем съесть. Хранению не подлежит!

Приятного аппетита!

PS: А с наполнителями нужно экспериментировать.