Куриная грудка с яблочно-сырным соусом

Содержание

Куриная грудка с яблочно-сырным соусом

Я тут с любимым сочетанием – птица + яблоки. Быстрый, легкий, вкусный и даже полезный ужин. Из минимума продуктов. Красота, одним словом. Сливочный сыр Хохланд в ванночках просто кладезь для приготовления быстрых соусов!

Ингредиенты для «Куриная грудка с яблочно-сырным соусом»:

Филе куриное

—
2 шт
Сыр плавленый

(сливочный Хохланд)
—
4 ст. л.
Яблоко

(кислое)
—
1 шт
Сок лимонный

—
1 ч. л.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 844.4 ккал	белки 140.2 г	жиры 20.1 г	углеводы 16 г
Порции
ккал 422.2 ккал	белки 70.1 г	жиры 10.1 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 111.1 ккал	белки 18.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Куриная грудка с яблочно-сырным соусом»:

Продукты.
1. Филе посолить и поперчить по вкусу. Застелить сковороду пергаментом для выпечки и обжарить грудку с двух сторон без масла. Прожаривается красиво и сковорода чистая.
2. Нагрев средний. Достаточно минуты 4 с одной стороны и пару минут с другой. Ну, как всегда, проверьте проколом, сок светлый –снимаем и даем чуть постоять под фольгой.
3. Пока грудка готовится, запеките в микроволновке кислое яблоко. Антоновка – идеально. Снимите кожицу и разомните мякоть в пюре.
4. Горячее еще яблочное пюре смешайте с сыром, чуть посолите, поперчите и подкислите лимонным соком. Ориентируйтесь на свой вкус.
5. Все!
6. Подавайте сочную грудку с яблочно-сырным соусом. Без гарнира на листьях салата – для себя. А для мужчин можно картошечки добавить.
Вот такой соус… мммм…
И разрез. Грудка сочная, соус вкусный!