Мексиканская торта с чоризо

Содержание

Сегодня у меня для вас острый и сытный сэндвич с мексиканским колоритом, (по-мексикански "тorta" значит сэндвич). В начинке собрались острая колбаса чоризо, авокадо, чили, маринованный лук, кинза и всё это объединяет творожный мягкий сыр от Hochland.

Ингредиенты для «Мексиканская торта с чоризо»:

Булочка

(для хот-дога)
—
1 шт
Сыр творожный

(ТМ Hochland)
—
1 ст. л.
Чоризо

(острая колбаса с паприкой)
—
30 г
Лук красный

—
1 шт
Чеснок

—
1 зуб.
Авокадо

—
0,33 шт
Листья салата

/

Салат

—
1 шт
Кинза

—
2 веточ.
Перец чили

—
0,25 шт
Сок лимонный

—
1 ст. л.
Масло растительное

—
2 ст. л.
Соль

—
1 щепот.
Сахар

—
1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 856.9 ккал	белки 17 г	жиры 53 г	углеводы 75.5 г
100 г блюда
ккал 267.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Мексиканская торта с чоризо»:

Лук почистить и разрезать пополам. Одну половину нарезать перьями и замариновать с соком лимона и щепоткой соли и сахара.
Вторую половину луковицы обжарить с зубчиком чеснока.
Добавить нарезанную соломкой острую колбаску чоризо и обжарить всё вместе 1 минутку.
Теперь собираем мексиканскую торту. Это всё что понадобится.
Булочку разрезать пополам и смазать творожным сыром Хохланд.
На половину листа салата выложить обжаренные чоризо с луком и чесноком.
Добавить маринованный лук.
Добавить ломтики авокадо, колечки чили, кинзу. Сбрызнуть соком лимона.

Мексиканская торта готова!