Гости на порогу? Лень долго готовить? Хочется летнего салата?
Мы с кошкой Мусей нашли выход!
Ингредиенты для «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:
-
Помидор
(Большой (у меня 2 средних))
—
1 шт -
Огурец
(Средний (у меня 2 мелких))
—
1 шт -
Перец болгарский
—
1 шт -
Лук красный
(небольшой)
—
1 шт -
Сыр твердый
—
100 г -
Уксус яблочный
—
2 ст. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Орехи грецкие
(Можно поменьше)
—
50 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Сухарики
—
1 пач. -
Петрушка
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1005.4 ккал |
белки 35 г |
жиры 76.1 г |
углеводы 47.5 г |
| Порции | |||
| ккал 201.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «"Мяучка" Лёгкий салат с помидорами и огурцами»:
-
Подготавливаем продукты: моем, чистим.
-
Огурец и помидор режем вот такими дольками.
И в салатницу.
-
Лук нарезаем полукольцами,
А перчик тонкой соломкой.
И к остальным овощам.
-
Грецкие орехи толчём (или трём на мелкой тёрке, а можно и пальцами размять).
Добавляем 2 ложки яблочного уксуса и ложку воды, перемешиваем.
Овощи солим и перчим по вкусу и желанию, добавляем наш "орехово -яблочный" соус и уже с овощами ещё раз перемешиваем.
-
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Петрушку рубим.
-
Добавляем сыр и петрушку в салат, поливаем маслом и опять перемешиваем.
-
Салат готов! При подаче посыпать сухариками.
Хотя можно и в салат добавить и перемешать СЛЕГКА.
Приятного Аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
Легкий
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
салат
быстрый
Вкусы:
овощной
ореховый
свежий
сырный
хрустящий
