Паккери в сливочном соусе

Содержание

Паккери в сливочном соусе

Фаршированные паккери, в сливочном соусе и с сырной корочкой- отличный сытный ужин для всей семьи.
С ингредиентами можно экспериментировать, каждый раз получая, новое вкусное блюдо. Оно подойдет не только на ужин, но и как блюдо выходного дня. Готовьте с удовольствием.

Ингредиенты для «Паккери в сливочном соусе»:

Каннеллони

("Паккери")
—
200 г
Сливки

(33-35% жирности)
—
300 мл
Сыр сливочный

(ТМ "Хохланд" Плавленный)
—
100 г
Индейка

(филе)
—
300 г
Лук репчатый

—
1 шт
Чеснок

—
1 зуб.
Укроп

—
3 веточ.
Яйцо куриное

—
1 шт
Соль

—
1 ч. л.
Перец черный

—
1 щепот.
Сыр твердый

—
150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3018.1 ккал	белки 144.6 г	жиры 187.8 г	углеводы 179.1 г
Порции
ккал 754.5 ккал	белки 36.2 г	жиры 47 г	углеводы 44.8 г
100 г блюда
ккал 247.4 ккал	белки 11.9 г	жиры 15.4 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Паккери в сливочном соусе»:

Для приготовления паккери, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовьте фарш из филе индейки, луковицы и зубчика чеснока.

Добавьте соль, перец, нашинкованный укроп и плавленный сыр ТМ "Хохланд"и все перемешайте.
Фарш переложите в кондитерский мешок и нафаршируйте паккери.
Для заливки, смешайте сливки, яйцо и присолите по вкусу.
В форму для запекания, уложите нафаршированные паккери и залейте сливочной смесью.

Сверху присыпьте половиной натертого сыра.
Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 170* духовку, примерно минут на 50.
Через время, фольгу снимите, посыпьте оставшимся сыром и поставьте обратно в духовку еще минут на 10, для образования сырной корочки.