Здравствуйте! Праздничное, потому что сегодня день рождение у нашего поваренка Анечки -Топиарий! Поздравим нашу Анечку! Рецепт взят с интернета, делюсь с вами. Пирожное очень нежнее-нежного, с ароматом апельсина, ванили, цедры лимона и воздушно взбитых сливок, в меру сладкое. Готовить легко и просто, украшение по вашему вкусу. Можно приготовить пирожными или тортом. Заходите!
Ингредиенты для «Пирожное "Праздничное"»:
-
Яйцо куриное
(взбить с сахаром)
—
3 шт -
Сахар
(взбивать с яйцами)
—
120 г -
Соль
(щепотка к яйцам)
-
Молоко
(молоко теплое ,добавить к яйцам)
—
120 мл -
Масло растительное
(к яичной массе)
—
120 мл -
Сок лимонный
(к яйцам)
—
1 ст. л. -
Цедра лимона
(с мукой в яичную смесь)
—
1 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(Мука/мука)
—
200 г -
Разрыхлитель теста
(соединить с мукой)
—
12 г -
Сок апельсиновый
(для пропитки коржа)
—
1 ст. л. -
Сливки
(взбить с сахарной пудрой 33 %)
—
200 мл -
Сахарная пудра
(по вкусу (2 ст. л. у меня ))
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3028.3 ккал |
белки 48.6 г |
жиры 187.9 г |
углеводы 286.4 г |
| Порции | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Пирожное "Праздничное"»:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли и ваниль
-
Добавить теплое молоко и растительное масло, сок лимона, на низкой скорости размешать
-
Добавить муку с разрыхлителем и цедру лимона, размешать венчиком
-
Форму 42=32застелить пекарской бумагой, вылить тесто, поставить в духовку на 180" 25 минут. СЛЕДИТЕ за своей техникой!!
-
Из духовки, остудить
-
Сливки взбить с сахарной пудрой
-
Взбить до устойчивых пиков
-
Остывший корж вырубкой любого размера вырезать заготовки, можно две большие заготовки – получится двух слойный тортик, из оставшихся обрезков руками сделать крошку
-
Заготовки пропитать апельсиновым соком
-
Заготовки промазать кремом и посыпать крошкой
-
Украшение по вашему вкусу, я в силиконовую форму -растопила белый шоколад.
-
Украсить пирожные, у меня пирожные в два слоя 15 штук, в один слой 20 штук, украсила черным шоколадом, малиной
-
Угощайтесь!
-
Приятного аппетита!
Спасибо всем за внимание!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
обед
полдник
ужин
праздник
Вкусы:
апельсиновый
лимонный
ванильный
