Салат Осенний

Легкий, воздушный, нежный и в то же время сытный и яркий салат из самых простых продуктов. Когда я готовила этот салат, вспомнила, что у меня есть декоративные листики, которые мне подарила наша замечательная талантливая коллега и подруга Лариса Seagull_L. Эти листики она сделала сама. Светлая ей память.

Ингредиенты для «Салат Осенний»:

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Яблоко

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  30 г

• Сырок плавленый

  (Круг Сливочный ТМ Hochland)
  —
  5 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Орехи грецкие

  —
  20 г

• Соль

  —
  1 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат Осенний»:

• 

  Первое, что нужно сделать для этого салата – положить треугольнички сливочного сыра в морозилку на полчаса. Сварить яйца, очистить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной.

• 

  Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез. Слегка посолить.

• 

  Яблоко очистить, натереть на крупной терке.

• 

  Твердый сыр натереть на крупной терке, подмороженный плавленый – на мелкой.

• 

  Салат выкладывается слоями. Первый слой – половина плавленого сыра. Покрыть майонезной сеткой. Пусть вас не пугает майонез в этом рецепте. У меня ушло его очень мало. Салат достаточно сочный из-за моркови и яблока.

• 

  Вторым слоем идет половина белков.

• 

  Затем половина моркови

• 

  Все яблоко

• 

  Плавленый сыр и майонез

• 

  Вторая часть белка

• 

  Остаток моркови

• 

  Теперь твердый сыр

• 

  И сверху остаток желтка. Сверху присыпать дробленым грецким орехом.

Этот салат можно сервировать как в салатнике, так и порционно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Hochland. Званый обед

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
сырный