Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом

Содержание

Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом

Отличный вариант закуски или перекуса, который быстро готовится, и также быстро исчезает со стола. С начинкой можно экспериментировать, у меня сегодня шпинат, сыр и ветчина. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом»:

Шпинат

—
60 г
Масло оливковое

—
2 ст. л.
Соль

—
1/4 ч. л.
Сыр полутвердый

—
20 г
Тесто слоеное бездрожжевое

—
250 г
Ветчина

(Индилайт)
—
3 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1709.2 ккал	белки 37.5 г	жиры 118.5 г	углеводы 121.4 г
100 г блюда
ккал 363.7 ккал	белки 8 г	жиры 25.2 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Слоёные ушки с ветчиной и шпинатом»:

Шпинат промыть, обсушить (лишняя жидкость нам не нужна). Переложить в блендер, добавить оливковое масло и соль.
Измельчить до однородной массы, добавить сыр, натертый на мелкой тёрке.
Снова измельчить.
Слоёное тесто предварительно разморозить. Раскатать потоньше в прямоугольник.
Смазать шпинатно-сырной массой.
Сверху разложить ломтики ветчины ТМ Индилайт.
Скрутить в рулет одну половину теста до середины, затем так же закручиваем и вторую половину. Аккуратно прижимаем оба закрученных рулетика друг к другу.
Полученный рулет нарезать кусочками толщиной, примерно, в 1-1,5 см. Разложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 15 мин.