Тортилья с яйцами, сыром и помидорами

Содержание

Тортилья с яйцами, сыром и помидорами

Лепешки тортильи замечательно подходят для приготовления разных вкусных и сытных закусок. Предлагаю обжарить две тортильи на сковороде, выложив между ними начинку из яиц, сыра и помидор. Закуска получается очень аппетитной, сытной и вкусной, её можно подать к завтраку и для перекуса.

Ингредиенты для «Тортилья с яйцами, сыром и помидорами»:

Яйцо куриное

—
2 шт
Соль

—
1 щепот.
Специи

—
1/2 ч. л.
Сыр плавленый

(в треугольниках)
—
3 шт
Помидор

—
1 шт
Укроп

—
1 веточ.
Лепешка

—
2 шт
Сыр полутвердый

—
20 г
Масло растительное

—
1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2388.6 ккал	белки 134.1 г	жиры 70.4 г	углеводы 298.2 г
100 г блюда
ккал 227.5 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Тортилья с яйцами, сыром и помидорами»:

Треугольнички плавленного сыра Hochland разрезать вдоль.
Помидор и укроп помыть. Помидор нарезать кружочками, которые разрезать пополам. Укроп мелко нарезать.
В емкость вбить яйца, добавить соль и специи.
Взбить венчиком.
Вылить взбитые яйца на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Разложить сыр и помидоры.
Посыпать укропом.
Сверху накрыть тортильей.
Когда яйца схватятся, перевернуть тортильей вниз, обжаривать, примерно, 1-2 минуты.
Посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Накрыть второй тортильей и снова перевернуть, обжаривать также 1-2 минуты.