Мягкие и воздушные творожные рогалики с начинкой из филе голени индейки. Вкусный, сытный и полезный перекус для детей и взрослых. Попробуйте!
Ингредиенты для «Творожные рогалики с индейкой»:
Для теста:
-
Творог
—
125 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
100 г -
Мука цельнозерновая
—
35 г -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Соль
—
0,5 ч. л.
Для начинки:
-
Индейка
(филе голени, ТМ Индилайт)
—
125 г -
Чеснок
—
1 зуб. -
Петрушка
(рубленная)
—
2 ст. л. -
Масло растительное
—
1 ч. л. -
Масло сливочное
—
1 ч. л. -
Смесь перцев
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1083.3 ккал |
белки 75.3 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 113.2 г |
| Порции | |||
| ккал 180.6 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Творожные рогалики с индейкой»:
-
Для начинки филе голени индейки нарежьте небольшими кусочками.
-
Обжарьте на смеси сливочного и растительного масел. Посолите поперчите, тушите 10-15 минут. Остудите.
-
Для теста смешайте творог, яйцо, растительное масло и соль.
-
Всыпьте пшеничную и цельнозерновую муку с разрыхлителем.
-
Замесите чуть липнущее к рукам тесто. Накройте и оставьте на столе на 20-30 минут.
-
Остывшее филе индейки нарежьте маленькими кусочками.
-
Добавите зелень и измельченный чеснок, перемешайте.
-
Отдохнувшее тесто раскатайте в круг, диаметром 26-28 см, разрежьте на 6 частей.
-
По внешнему краю выложите начинку, сверните каждую часть в плотный рогалик.
-
Переложите рогалики на противень и выпекайте при 190*С около 15-20 минут до румяности. Остудите.
Возьмите с собой на работу или положите детям в школу.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Перекус на любой вкус»
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Теги:
выпечка
завтрак
обед
ужин
перекус
Вкусы:
творожный
мясной
хлебный