Вафли цельнозерновые с авокадо

Содержание

Цельнозерновые вафли отличаются от традиционных вафель тем, что они приготовлены из цельного зерна, что значительно повышает их питательную ценность. Цельное зерно богато клетчаткой, витаминами и минеральными элементами. Вафли прекрасно подходят для завтрака или перекуса, так как они хорошо утоляют голод. Цельнозерновые вафли можно подать с различными начинками. У меня это творожный сыр Hochland и авокадо.

Ингредиенты для «Вафли цельнозерновые с авокадо»:

Вафли

Мука цельнозерновая

—
150 г
Мука рисовая

—
1 ст. л.
Кефир

—
200 мл
Яйцо куриное

—
1 шт
Сахар

—
0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
0,5 ч. л.
Масло растительное

—
1 ст. л.
Соль

—
по вкусу

Дополнение

Сыр творожный

(Hochland)
—
150 г
Авокадо

—
1 шт

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1563.1 ккал	белки 56.1 г	жиры 89.2 г	углеводы 135.5 г
Порции
ккал 781.6 ккал	белки 28.1 г	жиры 44.6 г	углеводы 67.8 г
100 г блюда
ккал 197.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 11.3 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Вафли цельнозерновые с авокадо»:

Продукты.
В кефир вбить яйцо.
Добавить соль, сахар. Перемешать венчиком.
Всыпать просеянную цельнозерновую муку, рисовую муку, разрыхлитель.
Перемешать.
Влить растительное масло.
Перемешать.
Выпекать в элетровафельнице. Я выкладывала по 3,5 столовой ложке теста.
Выпекать 4-5 минут.
У меня получилось 3 вафли.
Дать остыть. Каждую вафлю разрезать на 2 части.
Авокадо разрезать, убрать косточку, очистить кожуру. Нарезать. Сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.
Творожный сыр я отсадила через кулинарный мешок с насадкой.
Сверху выложить авокадо.