Второй завтрак в булочке с фрикадельками

Содержание

Второй завтрак или перекус с собой в домашней творожной булочке с сыром, яйцом и фрикадельками из фарша индейки ТМ Индилайт. Очень сытно, компактно и удобно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Второй завтрак в булочке с фрикадельками»:

Индейка

(фарш ТМ Индилат)
—
100 г
Молоко

—
2 ст. л.
Сухари панировочные

/

Панировка

—
1 ст. л.
Булочка

(домашняя, диаметром 10-11 см)
—
2 шт
Сыр плавленый

—
2 ломт.
Яйцо куриное

—
2 шт
Сыр полутвердый

—
20 г
Масло сливочное

(растопленное)
—
2 ст. л.
Смесь перцев

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1393.1 ккал	белки 70.7 г	жиры 62.6 г	углеводы 128.4 г
Порции
ккал 696.6 ккал	белки 35.4 г	жиры 31.3 г	углеводы 64.2 г
100 г блюда
ккал 253.3 ккал	белки 12.9 г	жиры 11.4 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Второй завтрак в булочке с фрикадельками»:

К фаршу добавьте сухари, молоко, соль и смесь перцев по вкусу.
Перемешайте.
Сформируйте 6 фрикаделек ( я почему-то слепила пять…).
Обжарьте на растительном масле со всех сторон до готовности.
У булочки срежьте верхушку, аккуратно выньте серединку и смажьте половиной растопленного сливочного масла.
Выложите внутрь булочки ломтик плавленого сыра.
Добавьте фрикадельки (планировалось по три штучки, но поместилось только две).
Сверху аккуратно добавьте яйцо.
Посыпьте половиной тертого сыра.
Накройте верхушкой булочки (у нее я тоже немного вынула мякиш). Поставьте в микроволновку на 3 минуты при полной мощности (у меня 800Вт).
Соберите вторую булочку (тут яйцо поместилось вместо третьей фрикадельки).
Остудите булочки на решетке.
Ешьте сразу или возьмите с собой на перекус.