Забавная закуска “Сосиски в бинтах”

Содержание

Забавная закуска "Сосиски в бинтах"

Хотите порадовать своих детей, приготовьте для них забавную закуску "Сосиски в бинтах" от ТМ "Индилайт". Приготовить такие сосиски очень просто. Если нет времени на приготовление теста, можно воспользоваться любым покупным тестом. Нарежьте его на тонкие полоски и подключите детей к творческому процессу, "перевязки" сосисок бинтами из теста.

Ингредиенты для «Забавная закуска "Сосиски в бинтах"»:

Сосиска

(из индейки Индилай)
—
16 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
280 г
Вода

—
150 мл
Соль

—
1 щепот.
Сахар

—
1 ст. л.
Масло растительное

—
3 ст. л.
Яйцо куриное

(Желток)
—
1 шт
Дрожжи

(Свежие)
—
15 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3173 ккал	белки 91.2 г	жиры 179.1 г	углеводы 302 г
Порции
ккал 396.6 ккал	белки 11.4 г	жиры 22.4 г	углеводы 37.8 г
100 г блюда
ккал 231.6 ккал	белки 6.7 г	жиры 13.1 г	углеводы 22 г

Рецепт «Забавная закуска "Сосиски в бинтах"»:

Для приготовления сосисок в первую очередь готовлю дрожжевое тесто. Дрожжи использую свежие.
В миску подходящего размера просеиваю муку. В теплой воде размешиваю сахар, добавляю дрожжи и 1 ст. л. муки из общего количества.

Оставляю дрожжи в теплом месте для активации.

Когда дрожжи оживут и на поверхности появится пенная шапочка, вливаю смесь к муке. Добавляю растительное масло, соль и замешиваю тесто.
Готовое тесто помещаю в емкость, смазанную растительным маслом, накрываю чистой кухонной салфеткой и оставляю в теплом месте для подъема.
Когда тесто увеличится в размере, обминаю его, делю на две части. Каждую часть раскатываю в пласт, толщиной до 0,5 мм. Нарезаю тесто на тонкие ленты с помощью ножа для пиццы.
Сосиски из индейки ТМ Индилайт освобождаю от оболочки и «бинтую» ленточками из теста в произвольном порядке. Данного количества теста достаточно для перевязки 16 сосисок. )
Сосиски помещаю на противень и смазываю яичным желтком. Выпекаю в духовке до подрумянивания, минут 30 при 180 градусах.