Нарядные и вкусные капкейки, привлекут внимание гостей на праздничном столе… Их оценят как взрослые, так и дети. Их однозначно стоит приготовить… Порадуйте своих близких и гостей вкусными и сытными капкейками.
Ингредиенты для «Закусочные капкейки»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
220 г -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Сыр голландский
—
130 г -
Цуккини
—
150 шт -
Перец сладкий красный
—
1 шт -
Салями
—
70 г -
Молоко
—
110 мл -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
80 ст. л. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Соль
—
1 щепот. -
Перец черный
—
1 щепот.
Украшение
-
Сыр творожный
(ТМ "Хохланд)
—
180 г -
Сливки
(33-35 % жирностью)
—
100 мл -
Чеснок
(сушеный)
—
1 ч. л. -
Помидоры черри
—
8 шт -
Корнишоны
—
8 шт -
Загуститель для сливок
(по желанию)
—
1 пакет.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 23806.7 ккал |
белки 1022.4 г |
жиры 1305.3 г |
углеводы 2782.1 г |
| Порции | |||
| ккал 2975.8 ккал |
белки 127.8 г |
жиры 163.2 г |
углеводы 347.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Закусочные капкейки»:
-
Для приготовления капкейков, приготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В первую очередь необходимо натереть на крупной терке, цукини. Присолить и затем отжать, появившийся сок.
-
Болгарский перец и салями нарезать мелким кубиком.
-
В миске смешать : цукини, натертый на мелкой терке сыр, молоко, растительное масло, яйца, перец и салями.
-
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, посолить, поперчить и все перемешать.
-
Тесто разложить по капсулам ( у меня из фольги).
Выпекать в разогретой до 170-180* духовке, в течение 30 минут. (ориентируйтесь на свою духовку)
Готовность проверьте шпажкой.
-
Готовые капкейки освободите из формочек и остудите.
-
Пока капкейки остывают, приготовим крем.
Для этого подготовьте все необходимые ингредиенты.
В миске смешайте творожный сыр ТМ "Хохланд, холодные сливки и пакетик загустителя для сливок ( но это необязательно)
Взбейте в пышную, устойчивую массу. Добавьте сушенный чеснок и соль по вкусу.
Готовые капкейки украсьте по своему вкусу и можно подавать на праздничный стол.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Hochland. Званый обед
На обед
:
На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
гости
праздник
Вкусы:
сырный
творожный
овощной
