Запечённый овсяноблин

Непривычно для овсяноблина запекание. А я запекла с сыром, томатным соусом и болгарским перцем с "Докторской". Пробуем!

Ингредиенты для «Запечённый овсяноблин»:

Для овсяноблина

• Хлопья овсяные

  (грубые овсяные хлопья типа "Геркулес")
  —
  4 ст. л.

• Молоко

  —
  100 мл

• Яйцо куриное

  (С 1)
  —
  2 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Масло подсолнечное

  (рафинированное, плюс подмазать форму)
  —
  1 ст. л.

Для соуса

• Соус томатный

  (любой томатный соус, вами любимый или кетчуп)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Базилик

  —
  1 ч. л.

Для начинки

• Сыр плавленый

  (HOCHLAND чизбургер-3 ломтика, сэндвич-2 ломтика)
  —
  5 ломт.

• Перец болгарский

  (мелкий красный)
  —
  1 шт

• Колбаса

  ("Докторская", любая вами любимая колбаса)
  —
  100 г

• Майонез

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённый овсяноблин»:

• 

  Для пользы берём овсяные хлопья грубые типа "Геркулес". Сыплем их в посуду и заливаем молоком тёплым. Даём им постоять минут 10, чтобы они разбухли. Разбиваем яйца, кладём сахар. Перемешиваем и солим. Наливаем подсолнечное масло рафинированное. Тщательно соединяем. Берём форму любую, немного её подмазываем маслом. Я взяла для пиццы D-24 см. Разлила тесто по форме равномерным слоем. Поставила в разогретую духовку до Т-200 С на 10 минут. Это примерно. Нужно, чтобы блин схватился хорошо.

• 

  В это время готовим начинку. Соус берите любой, какой у вас есть. Если в соусе мало чеснока и нет базилика, то нужно в него это добавить. Рубим мелко чеснок или давим. Кладём в соус чеснок и базилик, соединяем. Колбасу нарезаем мелким кубиком (как вам нравится!) и перец болгарский – соломкой. На соус выкладываем сыр HOCHLAND чизбургер-3 ломтика, сэндвич-2 ломтика. Третий ломтик сыра чизбургер нарезаем на 4 полоски и закрываем им пустые места края блина (см. фото)

• 

  Поверх сыра выкладываем кубики колбасы и соломку болгарского перца. Сверху промазываем тонкой сеткой майонеза или как вы любите. Майонез можно взять и домашний. Ставим в разогретую духовку до Т-200 С ещё на 10 минут. Нам нужно, чтобы сыр подплавился и перец немного запёкся. Конечно ориентируйтесь на свою духовку.

• 

  Говорю сразу, что это не пицца и основа у нас будет мягкая. Поэтому, овсяноблин нужно есть ножом и вилкой. Подаём прямо в форме и, чем вам удобно, нарезаем овсяноблин. Мне удобно – кухонными ножницами.

• 

  Можно есть прямо с формы, если она у вас керамическая или стеклянная. У меня антипригарная и поэтому, чтобы её не испортить, я куски буду выкладывать на доску сервировочную (тарелку) при помощи лопатки.

Сытный и полезный (соус домашний, майонез домашний, еда запечённая) овсяноблин готов для ужина. Конечно, не только им можно поужинать!

Это ваш выбор!

Сыр можно взять HOCHLAND чизбургер и сэндвич, а можно и с другими вкусами или просто – сливочный. Линейка у них большая – на ваш выбор. Сыр хорошо плавится, а это важно! Значит он качественный. Будет вкусно со всеми.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Hochland. Сытный ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
выпечка
блины
закуска
перекус
завтрак
обед
полдник
ужин
детям

Вкусы:
овсяный
сырный
томатный
перечный
колбасный
насыщенный