Хлебные горшочки с мясом и сыром

Содержание

Хлебные горшочки с мясом и сыром

Сытный ужин для дорогих. Такое наверное любят все. Горячие "горшочки" из булок с мясом и плавленным сыром HOCHLAND сливочный в ваннах. Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты для «Хлебные горшочки с мясом и сыром»:

Начинка

Мясо

(отварное любое мясо не принципиально какого, у меня филе бедра индейки)
—
200 г
Яйцо куриное

(вкрутую)
—
1 шт
Лук репчатый

—
1 шт
Корнишоны

(острые кисло-сладкие)
—
3 шт
Соль

—
по вкусу
Перец черный

(свежемолотый)
—
по вкусу
Масло оливковое

(рафинированное для жарки или подсолнечное)
—
1 ст. л.

Для горшочков

Булочка

(бутербродные не разрезанные, желательно покрупней)
—
2 шт
Сыр плавленый

(HOCHLAND плавленный сливочный в ваннах 400 г)
—
6 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.8 ккал	белки 37.1 г	жиры 43.9 г	углеводы 113.3 г
100 г блюда
ккал 198.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Хлебные горшочки с мясом и сыром»:

Количество взятых булочек зависит от их величины. Начинки, данной мной хватит на 3 булочки, величиной чуть больше стандартных булочек, которые берём на бургеры. Булочки должны быть не разрезаны. Это о покупных. Можно выпечь свои – любой величины. Готовим все продукты для блюда. Мясо берите любое. Главное его нужно отварить предварительно. Я использую филе бедра индейки. У него красная мякоть. Мясо можно отварить и за сутки ранее. Яйцо нужно сварить вкрутую. Много яиц не нужно брать. Лучше побольше мяса взять. Огурцы нужны острые. У меня корнишоны. Отварное мясо разбираем руками на волокна или режем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полу-кольцами. У булок нужно аккуратно срезать "крышечки", вынуть так же аккуратно мякоть, чтобы не повредить целостность стенок будущего "горшочка". Мякоть пригодится куда-то, например: в котлеты. В булочки отправляем по 2 ч л сыра HOCHLAND плавленный сливочный в ваннах. Опять же это от величины булки.
На сковороду наливаем масло, греем его и выкладываем лук. Лук золотим до мягкости. Очередь мяса. Перемешиваем и обжариваем до желаемого результата. Сильно не зажаривайте, это скажется на вкусе. Хотя вкус у всех разный. Выкладываем порезанные корнишоны, перемешиваем и солим, перчим по вкусу. Яйцо рубим мелко и отправляем в сковороду, перемешиваем и снимаем с огня. Начинка готова.
Обмазываем сыром щедро внутри булки по стенкам и дну, не забудьте край верха обмазать. Выкладываем начинку, плотно утрамбовывая ложкой чайной. "Крышечки" булок тоже обмазываем сыром. Накрываем "горшочки" хлебные обмазанными "крышечками" и ставим в разогретую духовку до т-200 С минут на 7-10. Ориентируйтесь на свою духовку. Нам нужно, чтобы булки не высохли, а только прогрелись внутри и сыр расплавился.
Подаём сразу горячими "горшочки".
Очень красиво. Такое можно приготовить и для гостей.
Едим с удовольствием! Придётся по душе мужчинам точно! Мяса и сыра только побольше им кладите!