Яичные роллы с помидором и огурцом

Содержание

Яичные роллы с сыром, помидором и огурцом – это одно из самых быстрых блюд, при этом очень привлекательно выглядит. Его можно подавать на завтрак, брать с собой на природу, на пикник, в качестве перекуса на работу или в школу.

Ингредиенты для «Яичные роллы с помидором и огурцом»:

Яйцо куриное

—
2 шт
Молоко

—
4 ст. л.
Сыр плавленый

(Hochland «Сливочный»)
—
2 ст. л.
Колбаса

(вареная)
—
2 ломт.
Помидор

(мелкий)
—
1 шт
Огурец

(мелкий)
—
1 шт
Зелень

(укроп, петрушка)
—
3 веточ.
Перец черный

—
1 щепот.
Соль

—
1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 442.9 ккал	белки 34.7 г	жиры 27.5 г	углеводы 13.1 г
Порции
ккал 221.5 ккал	белки 17.4 г	жиры 13.8 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 85.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Яичные роллы с помидором и огурцом»:

1. Основные продукты для приготовления.
2. Небольшие размером овощи нарежьте полосками.
3. Взбейте яйца со специями.
4. Добавьте молоко 4 ст. л. и 1 ст. л. измельченной зелени, перемешайте.
5. На разогретом растительном масле приготовьте из яичной смеси 2 омлета.
6. Обжарьте омлеты с 2 сторон. Выложите омлеты на блюдо и дайте слегка остыть.
7. Тонким слоем смажьте омлеты плавленным сыром.
8. И выложите на омлеты ломтики колбасы. Смажьте колбасу плавленным сыром.
9. На колбасу выложите дольки огурца.
10. И на второй омлет, дольки помидора.
11. Сверните омлеты рулетиком.
12. Получилось 2 рулета с 2 начинками. Их можно нарезать и вперемешку выложить на 2 блюда.

Приятного аппетита!