Ленивая лазанья с острым соусом

Содержание

Быстрый простой рецепт всеми любимой лазаньи в новой интерпретации. Соус с остринкой дарит блюду новый вкус.

Ингредиенты для «Ленивая лазанья с острым соусом»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Мелко нарезать репчатый лук.
Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде.
Обжарить лук 2-3 минуты на сильном огне.
Добавить фарш и посолить.
Мелко нарубить чеснок.
Добавить чеснок в сковороду.
Все хорошо перемешать. Жарить 5-6 минут на сильном огне.
Подготовить соус. В небольшой глубокой миске смешать томатный соус и порезанные кубиком томаты в собственном соку. Можно взять свежие томаты.
Залить водой.
Добавить кочудян, а также соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
Листы для лазаньи поломать на кусочки среднего размера.
Выложить прямо на фарш.
Залить все томатной смесью.
Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой около 20 минут на огне ниже среднего.
Посыпать сыром и зеленью.
Приятного аппетита!