Мелт с рыбными консервами

Содержание

Мелт с рыбными консервами

Мелт – это тот же сэндвич. «Мелт» в переводе с английского — "плавить, расплавляться". Если вы любитель рыбы, то вам этот вариант непременно понравится. Готовим вкусные и простые закрытые бутерброды из белого хлеба, сыра и рыбных консервов. Использовать можно любую консервированную рыбу: сельдь, сайру, кету, тунец, сардины и т. д. Подаём их непременно тёплыми или горячими!

Ингредиенты для «Мелт с рыбными консервами»:

Сыр плавленый

(Сыр плавленый в ломтиках Hochland "Чили чиз")
—
4 ломт.
Хлеб

(тостовый)
—
4 ломт.
Консервы рыбные

(любые рыбные консервы, у меня – сельдь в масле)
—
150 г
Шпинат

(листья)
—
4 шт
Лук красный

—
12 шт
Масло растительное

(для смазки фольги)
—
1/2 ст. л.
Яйцо куриное

—
1 шт
Соль

—
1/4 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103.2 ккал	белки 67.9 г	жиры 60 г	углеводы 70.5 г
Порции
ккал 551.6 ккал	белки 34 г	жиры 30 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Мелт с рыбными консервами»:

В миску разбиваем яйцо и взбиваем его с солью вилкой.
Берём лист фольги, смазываем маслом. Тостовый хлеб обмакиваем во взбитое яйцо, кладём на лист фольги.
Кладём на хлеб ломтик плавленого сыра. У меня – сыр плавленый в ломтиках Hochland "Чили чиз".
Рыбные консервы разминаем вилкой или просто разбираем на кусочки, кладём сверху сыра. Можете брать любые рыбные консервы на ваш вкус и возможности. У меня – сельдь в масле. Её сами ловили и готовили в автоклаве сваты.
Сверху рыбы кладём листики шпината, на них кладём тонкие кольца красного лука.
Далее опять кладём ломтик плавленого сыра.
Второй ломтик хлеба обмакиваем во взбитое яйцо и кладём сверху на сыр. Если вы делаете два сэндвича, то сразу же соберите вторую заготовку и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут под верхний нагрев.
Подаём сэндвич сразу горячим, разрезав пополам. Приятного аппетита!