Мешочки из свинины с начинкой

Содержание

Аппетитные мешочки с грибной начинкой подойдут как для праздничного стола, так и в будни.
Готовятся просто, а результат порадует Вас и Ваших близких.

Ингредиенты для «Мешочки из свинины с начинкой»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Лук и грибы почистить, нарезать.
Обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.
Свинину хорошо отбить.
Посыпать любимыми специями. У меня черный перец, кориандр, сладкая паприка.

Посолить. Без фанатизма. Бекон уже соленый.
Крест – накрест выложить полоски бекона. У меня сырокопченый.
На него положить свинину.
Выложить начинку, подтянуть края к центру, формируя мешочек. Завязать.

В начинку, когда, она остынет, можно добавить тертый сыр. Очень пикантно получается.
Выложить мешочки в форму для запекания, застреленную пергаментом.

Форму прикрыть фольгой.
Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.

Фольгу снять, готовить еще 15 минут.
Приятного.

Перед праздником заготовки таких мешочков можно сделать накануне, а в час икс просто поставить в духовку