Оладьи с колбасой и кукурузой

Содержание

Оладьи с колбасой и кукурузой

Такие оладьи смело можно взять с собой хоть куда. Сытно, вкусно и аппетитно! Варёная колбаса, сладковатая кукуруза, зелень и сыр гармонично сочетаются друг с другом в этом блюде.

Ингредиенты для «Оладьи с колбасой и кукурузой»:

Колбаса

("Докторская" ТМ Индилайт)
—
100 г
Сыр полутвердый

—
80 г
Кукуруза

(консервированная)
—
3…4 ст. л.
Лук репчатый

—
0,5 шт
Петрушка

—
2 веточ.
Укроп

—
2 веточ.
Мука пшеничная

/

Мука

—
3 ст. л.
Яйцо куриное

—
1 шт
Масло растительное

—
4 ст. л.
Перец черный

—
по вкусу
Приправа

(итальянские травы)
—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1658.9 ккал	белки 58.7 г	жиры 103.3 г	углеводы 124.5 г
100 г блюда
ккал 338.6 ккал	белки 12 г	жиры 21.1 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Оладьи с колбасой и кукурузой»:

Сыр натереть на терке. Лук измельчить. Для оладий я взяла "Докторскую" колбасу ТМ Индилайт.
"Докторскую" колбасу ТМ Индилайт нарезать мелкими кубиками, как зёрна кукурузы.
Измельчить зелень. Добавить муку и яйцо. Не забывайте о специях.
Такая должна быть консистенция. Муки тут не очень много, но смотрите по обстоятельству. Кусочки ингредиентов не должны рассыпаться, но и забивать их мукой не стоит. Если будет суховато, то влейте ложку рассола от кукурузы.
На разогретую сковороду с маслом ложкой выложить оладьи. Придать форму, округлить и приплюснуть лопаткой.
Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы промокнуть от масла.

Оладьи из колбасы и кукурузы можно взять с собой для перекуса на работу, в дорогу, на пикник.