Рецепты и кулинария

Самая вкусная яичница в мире

Самая вкусная яичница в мире

Казалось бы, простой рецепт из простых
ингредиентов. Яичница – идеальный завтрак. Тем не менее, есть в нем что-то…" je ne sais quoi", что даёт идеальный сбалансированный вкус. Пробовала много яичниц и омлетов различного типа -и с сыром, с оливками, даже с анчоусами. Теперь я знаю, что нашла идеальный рецепт для себя.

Ингредиенты для «Самая вкусная яичница в мире»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Помидор


    3 шт

  • Перец сладкий


    1 шт

  • Зира


    1 ч. л.

  • Томатная паста


    2 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец душистый


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1092.7 ккал
белки


41 г
жиры


78 г
углеводы


60.8 г
Порции
ккал
546.4 ккал
белки
20.5 г
жиры
39 г
углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
4.3 г
жиры
8.2 г
углеводы
6.4 г

 

Рецепт «Самая вкусная яичница в мире»:

  • Самая вкусная яичница в мире

    Нашинковать лук, чеснок мелко, перец сладкий, помидоры ломтиками.

  • Самая вкусная яичница в мире

    На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать лук и перец несколько минут до мягкости.

  • Самая вкусная яичница в мире

    Добавить масло сливочное.

  • Самая вкусная яичница в мире

    Добавить помидоры и тушить под крышкой 10 минут

  • Самая вкусная яичница в мире

    Открыть крышку. В сковородку добавить чеснок, зиру, соль, перец, томатную пасту. Влить немного воды (1/4 стакана).

  • Самая вкусная яичница в мире

    Добавить 4 яйца. Постараться держать желток целым. Мне не удалось.

  • Самая вкусная яичница в мире

    Держать на огне пока белок не схватиться. Яичница готова. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
завтрак
перекус
полезно

Вкусы:
кисло-сладкий
насыщенный

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий