Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой

Содержание

Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой

Хрустящий тостовый хлеб, румяные домашние наггетсы, свежий огурец и острая морковь – всё это я совместила в этом рецепте. Сэндвич, для кого-то перекус, для кого-то полноценная еда, разницы нет, главное, что это готовится быстро и получается очень вкусно. Бонус в рецепте – нежный майонезный соус, с добавлением плавленого сыра. Его можно взять на заметку и к другим блюдам.

Ингредиенты для «Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой»:

Сэндвич

Хлеб

(тостовый)
—
2 шт
Филе куриное

(наггетсы)
—
3 шт
Морковь

(корейская)
—
50 г
Огурец

—
1 шт
Листья салата

/

Салат

—
по вкусу
Масло растительное

—
1 ст. л.
Соус майонезный

—
2 ст. л.

Соус майонезный

Яйцо куриное

(мелкое)
—
1 шт
Сыр плавленый

(сливочный, ТМ Хохланд)
—
2 ст. л.
Сок лимонный

—
0.5 ч. л.
Горчица

—
0.5 ч. л.
Масло растительное

—
110 мл
Соль

—
2 щепот.
Перец черный

—
1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5261 ккал	белки 279.6 г	жиры 136.9 г	углеводы 695 г
Порции
ккал 2630.5 ккал	белки 139.8 г	жиры 68.5 г	углеводы 347.5 г
100 г блюда
ккал 203.1 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой»:

Сначала приготовим майонезный сырный соус.
В стакан для погружного блендера разбить яйцо добавить лимонный сок, соль, перец, горчицу и сыр.

Постарайтесь, чтобы желток остался целым, так ваш соус будет гуще. Я не стала переделывать, соус пожиже мне больше подходил для этого рецепта.
Пробить до однородного состояния.
Затем тонкой струйкой влить масло, постоянно перемешивая на средней скорости.

Когда соус станет однородным и загустеет, заканчивайте взбивать.
Вот такая консистенция вышла.
Для сэндвича я взяла наггетсы и морковь по-корейски, собственного приготовления.
Наггетсы поджарить на масле с обеих сторон.
Хлеб подсушить в тостере или в духовке.
Один хлеб смазать соусом, выложить лист салата.
Затем выложить слайс огурца.
Поверх их – курицу.
Полить соусом.
Щедро выложить морковь..
Её я тоже полила соусом.
Накрыть вторым хлебом.
Затем разрезать пополам и можно угощаться!