Шоколадный домик с рисовой полентой

Содержание

Шоколадный домик с рисовой полентой

Очень легкий и быстрый в приготовлении десерт. Съедается на ура. Выпечки не требует.

Ингредиенты для «Шоколадный домик с рисовой полентой»:

Печенье

(Шоколадное)
—
9 шт
Полента рисовая

(ТМ Bravolli)
—
100 г
Киви

—
1 шт
Какао-порошок

—
2 ст. л.
Сметана

—
2 ст. л.
Сахар

—
100 г
Масло сливочное

—
100 г
Молоко

—
300 мл
Сахар кусковой

(сахарные звездочки для украшения)
—
10 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2679.8 ккал	белки 39.3 г	жиры 127.6 г	углеводы 343.7 г
Порции
ккал 670 ккал	белки 9.8 г	жиры 31.9 г	углеводы 85.9 г
100 г блюда
ккал 282.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.4 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Шоколадный домик с рисовой полентой»:

Подготовим ингредиенты. В половину молока добавляем рисовую поленту, доводим до кипения и варим на медленном огне 8 минут. Снимаем с плиты, добавляем 50 гр сливочного масла и 50 гр сахара. Перемешиваем и оставляем остывать.
Печень окунаем в оставшееся молоко и раскладываем на фольгу в три ряда.
Раскладываем сверху остывшую поленту и порезанное кусочками киви. Складываем фольгой с двух сторон печенье домиком, закрываем фольгой и отправляем в холодильник на 20 мин.
Готовим шоколадную глазурь-для этого смешиваем какао с оставшимся сахаром, добавляем сметану и 50 гр. сливочного растопленного масла, все хорошо перемешиваем и подогреваем на плите на медленном огне 5 минут, до кипения не доводим. Готовую глазурь остужаем и поливаем наш десерт.
Украшаем сахарными звездочками и отправляем на 20 минут в холодильник.
Достаем, нарезаем на кусочки. Очень нежный десерт получился.