Слоёный салат с лососем и сыром

Содержание

Слоёный салат с лососем и сыром

Слоёные салаты – всегда украшение праздничного стола. Предлагаю вам приготовить красивый, вкусный, сытный салат, который непременно порадует ваших гостей.

Ингредиенты для «Слоёный салат с лососем и сыром»:

Сыр плавленый

(Hochland)
—
140 г
Картофель

(средние клубни, вареные в "мундире")
—
4 шт
Яйцо куриное

(вареное)
—
2 шт
Лук зеленый

(перо)
—
4 шт
Огурец

(средний)
—
2 шт
Лосось

(малосольный, любая рыба лососевых пород)
—
200 г
Майонез

—
4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1664.2 ккал	белки 102.3 г	жиры 84.4 г	углеводы 120.4 г
Порции
ккал 416.1 ккал	белки 25.6 г	жиры 21.1 г	углеводы 30.1 г
100 г блюда
ккал 113.2 ккал	белки 7 г	жиры 5.7 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Слоёный салат с лососем и сыром»:

Для приготовление слоёного салата берём большую разъёмную форму или кулинарное кольцо для индивидуальной подачи. Вареный картофель чистим, режем мелкими кубиками, можно натереть на крупную тёрку.
Кулинарное кольцо кладём на тарелку (или блюдо). Нижним слоем кладём картофель. Смазываем майонезом.
Зелёный лук режем кольцами, кладём сверху картофеля с майонезом.
Малосольный лосось режем мелкими кубиками. У меня – кета. Кладём следующим слоем. Рыбу не смазываем майонезом, она и так жирная.
Мелкими кубиками режем свежий огурец, кладём следующим слоем. Смазываем майонезом.
Плавленный сыр заранее подмораживаем, чтобы легче было тереть. Натираем сыр, кладём следующим слоем. У меня плавленный сыр Hochland. Этот слой не промазываем, сыр и так жирный.
Сверху сыра натираем яйцо. Каждый слой слегка утрамбовываем толкушкой. Снимаем кольцо. Я также использую для этого толкушку.
Хочу отметить, что этот салат хорошо держит форму, не плывёт. До подачи необходимо держать в холодильнике. Приятного аппетита!