Отличное яркое солнечное осеннее блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты для «Сырная тыква с тефтелями»:
-
Тыква
(Очищенная)
—
700 г -
Фарш мясной
—
500 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сметана
—
100 г -
Сыр плавленый
(Hochland)
—
100 г -
Чеснок
(Можете убавить или прибавить)
—
6 зуб. -
Соль
—
по вкусу -
Приправа
—
по вкусу -
Масло растительное
(Для обжарки и смазки противня.)
—
2 ст. л. -
Лук репчатый
—
1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1791.4 ккал |
белки 53.7 г |
жиры 72.8 г |
углеводы 107.7 г |
| Порции | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Сырная тыква с тефтелями»:
-
Очищенную тыкву нарезаем кубиками.
-
Обжарьте тыкву с 2 сторон на сковороде смазанной растительным маслом.
-
Пока обжаривается тыква, приготовим нашу заливку. Смешаем сыр со сметаной и измельченным на терке чесноком.
-
На сковороде где жарилась тыква обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами.
-
Духовку выставить на 180 гр. Выложить тыкву на противень. На тыкву выложить репчатый лук. Все немножко присолить.
-
В фарш добавить яйцо, соль, перец и вымесить как следует. Формируем тефтели и выкладываем на тыкву
-
Все покрываем нашей сырно-чесночной смесью и отправляем в духовку на 30 -40 минут.
-
Достаем из духовки противень.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Hochland. Сытный ужин
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
обед
ужин
запекать
Вкусы:
сливочный
мясной
овощной
тыквенный
