Рецепты и кулинария

Тарталетки с орехами из баклажанов

Тарталетки с орехами из баклажанов

Еще один вариант приготовления закуски из баклажанов. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)

Ингредиенты для «Тарталетки с орехами из баклажанов»:

  • Баклажан

    (не крупных)

    4 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Соль


    1,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Орехи грецкие


    150 г

  • Сыр твердый


    150 г

  • Сыр творожный


    3 ст. л.

  • Молоко

    (по желанию)

    50 мл

  • Масло растительное

    (для обжарки)

    2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2666.5 ккал
белки


101.2 г
жиры


159.2 г
углеводы


806.2 г
Порции
ккал
266.7 ккал
белки
10.1 г
жиры
15.9 г
углеводы
80.6 г
100 г блюда
ккал
136.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
41.3 г

 

Рецепт «Тарталетки с орехами из баклажанов»:

Баклажаны нарезать кружочками и промыть в холодной воде. Каждый обвалять в муке с солью, яйце и снова в муке. Обжарить. Для начинки смешать в блендере грецкие орехи и сыр (2 вида). По желанию можно добавить молоко в начинку. Начинку выложить на баклажаны. Приятного аппетита))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
праздник

Вкусы:
ореховый
соленый

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий