Запеченная свинина с перцем

Содержание

Запеченная свинина с перцем

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Сочный домашний болгарский сладкий перец и репчатый лук, чеснок и мясо отлично подружились под руководством плавленого сливочного сыра. Попробуйте!

Ингредиенты для «Запеченная свинина с перцем»:

Перец болгарский

(вес очищенного перца)
—
300 г
Свинина

—
750 г
Лук репчатый

—
100 г
Сыр плавленый

(Сливочный ТМ "Хохланд ")
—
100 г
Чеснок

—
6 зуб.
Соевый соус

—
3 ст. л.
Соль

—
2 щепот.
Перец черный

—
по вкусу
Зелень

—
3 веточ.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2503.4 ккал	белки 160.7 г	жиры 177.1 г	углеводы 74.7 г
Порции
ккал 834.5 ккал	белки 53.6 г	жиры 59 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 170.3 ккал	белки 10.9 г	жиры 12 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Запеченная свинина с перцем»:

Подготовим продукты. Включаем духовку для разогрева.
Мясо нарезаем крупным кубиком. Выкладываем в миску. Добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Очищаем и нарезаем кольцами репчатый лук. Очищаем чеснок.
Очищаем, промываем и нарезаем болгарский перец.
В глубокую форму для запекания выкладываем нарезанный болгарский перец. солим и перчим по вкусу.
Затем выкладываем нарезанный лук. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем в форму замаринованное мясо.
С помощью ложки выкладываем поверх мяса плавленый сливочный сыр. Добавляем зубчики чеснока.
Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180 градусах.
Затем вынимаем форму из духовки. Убираем фольгу. Возвращаем форму для запекания в духовку и запекаем еще 15 минут при 200 градусах.
По прошествии указанного времени вынимаем форму из духовки. Наше блюдо готово.
Добавляем свежую зелень.