Автор: fotorecepti_

Пинджур – македонская икра из баклажанов. Готовится просто и без заморочек. Можно приготовить её просто так, а можно закатать пару баночек на зиму. Ингредиенты для «Пинджур»: Баклажан — 6 шт Перец болгарский (красный) — 6 шт Помидор — 2 шт Чеснок — 5 зуб. Масло подсолнечное (50-70 мл, нерафинированное) — 50 мл Соль — 2 …

Рецепт для мультиварки. Существуют рецепты когда из одного рецепта (никто и не вспомнит каким он был), появляется целое направление. Именно таким и является наш сегодняшний рецепт – вариаций его десятки и сотни. Разное мясо, разный уровень остроты, и разные соусу – и множество других вариантов. Ну а мы сегодня будем готовить около классический вариант это …

Рецепт встретился на одном из кулинарных сайтов. В авторском варианте гарнир в средиземноморском стиле был приготовлен в режиме гриля, я готовила в духовке газовой плиты. В первом случае будет эффект обжаривания, во втором- запекания, каждый вариант приготовления получается довольно быстро и аппетитно. Ингредиенты для «Черешковый сельдерей с томатами и пармезаном»: Сельдерей черешковый (стебли) — 6 …

Я очень люблю вареники с вишней, но не люблю тратить много времени на их приготовление. Поискала рецепты ленивых вареников, но все с добавлением творога и вообще не то, чего бы хотелось. Хотелось бы как настоящие, но быстро. И я нашла выход. Не претендую на первопроходничество. Оцените сами результат. Ингредиенты для «Ленивые вареники с вишней»: Мука …

Уже не первое лето готовлю этот легкий и простой салат на даче к шашлыку или плову, он свежий кисло-сладкого вкуса и приятно хрустящий, сегодня решила поделиться своим изобретением с вами. Готовится на 2 минуты, но нюанс именно в заправке, покупаю специально к каждому сезону, другой вряд ли можно создать именно такое сочетание вкуса, но всё …

Самый быстрый вариант закуски из продуктов, которые всегда есть под рукой. Ингредиенты для «Маффины с колбасой и сыром»: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 60 мл Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Колбаса (варенка) — 150 г Сыр твердый — 100 г Перец сладкий красный — 1 шт Лук зеленый — 1 …

Суп Харчо из говядины по одному из рецептов, который привела в своей книге Тамара Сулаквелидзе – это, как всегда, беспроигрышно! Удивительное сочетание вкусов: свежесть зелени, кислинка ткемали, пряность специй и, конечно же, наваристость бульона. Помимо специй, пряность супу придают слива (в идеале – ткемали) и грецкие орехи. Но! Очень важно – не переборщить со специями. …

Нежные творожные вафли – прекрасный вариант для сытного завтрака в выходной день. Подайте их со свежими ягодами или фруктами, слегка полив ароматным мёдом – начните день вкусно. Ингредиенты для «Творожные вафли»: Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепот. Творог — 180 г Мука рисовая — 60 г Разрыхлитель …

Рецепт для мультиварки. Приготовление плова стало самой "долгой дорогой". Попыток было много, а вот нормального результата было очень ))) Наверное больше всего меня вводил в заблуждение режим "Плов" нажав который я стабильно получил рисовую кашу "размазню" с мясом. Но буквально недавно… все получилось. Плов получился прям отличный (хотя я знаю как еще улучшить данный рецепт). …