Рубрика: Рецепты и кулинария

Новый год "не за горами", осталось всего 1,5 месяца. И многие хозяйки начинают уже задумываться над меню для праздничного стола. Предлагаю вам в "копилочку" ещё один вкусный салатик. Конечно, в салате нет ничего мудрёного. Порезал, добавил заправку, смешал – готово! Имеют значение только ингредиенты, их пропорции и заправка. Ингредиенты для «Салат "Совсем не тот "Оливье""»: …

В наше время, говоря о быстрых перекусах, далеко не все имеют в виду бутерброд. Все больше народа озабочены своим здоровьем, правильным питанием, балансом витаминов и тд. Слово «смузи» прочно и навсегда вошло в наш мир. Предлагаю приготовить моментальный перекус –фреш-смузи с морковью и апельсином. Всем известно, что в моркови много ценнейшего каротина-провитамина А. Усваивается же …

Ещё один фруктовый салат из электронной кулинарной книги. В этот раз к фруктам добавлен свежий огурец и кокосовая стружка. Ингредиенты для «Фруктовый салат "Под снегом"»: Киви — 3 шт Банан — 1 шт Огурец (свежий) — 1 шт Сок апельсиновый — 2 ст. л. Листья салата / Салат — 1 пуч. Зелень (петрушка) — 1 …

Интересный салат с овощным вкусом и сладкими нотками чернослива. Ингредиенты для «Салат из брюссельской капусты»: Капуста брюссельская — 200 г Яблоко — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чернослив (6-8 шт.) — 8 шт Сметана — 3 ст. л. Горчица (готовая) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец …

Члены моей семьи сладкоежки. Очень любят пробовать необычные десерты. Совсем недавно я увидела на полках магазинов рисовую поленту и решила приготовить пудинг. Ингредиенты для «Пудинг из рисовой поленты с лимоном и корицей и яблоками»: Полента рисовая (Я использую от Bravolli) — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 100 мл Сахар — 100 …

Из баклажанов с грибами можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, обладающих насыщенным вкусом. Зелень кинзы и чеснок гармонично вписались в концепцию блюда. Творожный сыр Hochland завершает вкус блюда. Сытный ужин готов. Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами»: Сыр творожный — 80 г Баклажан — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Шампиньоны — …

Мясо с полентой довольно сытное и очень вкусное блюдо. Овощи отлично дополняют его, делают ароматным и сочным. Данное блюдо разнообразит домашнее меню. Угощайтесь и наслаждайтесь новым блюдом! Ингредиенты для «Мясо, запеченное с овощами и полентой»: Полента Вода — 400 мл Полента кукурузная — 100 г Соль — 1/4 ч. л. Специи (прованские травы) — 1/2 …

Паста – блюдо итальянской кухни. Очень много различных макарон, соусов и, естественно, рецептов. У кого то познания о пасте ограничиваются: "болоньезе — это с кетчупом, с майонезом — карбонара" :))) Вот я решил приготовить что то из итальянской кухни. А помогает мне моя Мусителли)) "Лапша" в названии означает, что можно использовать любые макаронные изделия: спагетти, …

Скумбрия, запеченная с овощами, грибами и плавленым сыром – это отличный вариант для обеда или ужина в кругу семьи. Так же это блюдо можно подать и на праздничный стол. Попробуйте.)) Ингредиенты для «Запеченная скумбрия с овощами и сыром»: Скумбрия (свежая рыба) — 2 шт Картофель — 400 г Грибы (свежие или замороженные) — 150 г …

Пожарю я сегодня камбалу небольшого размера в хрустящей панировке из яйца и кукурузной поленты. Камбала – плоская рыбка получилась исключительно хрустящей и очень вкусной. Ингредиенты для «Жареная камбала в хрустящей панировке»: Камбала Камбала (2 рыбы небольшого размера уже очищенной без голов) — 350 г Яйцо куриное — 1 шт Полента кукурузная (ТМ BRAVOLLI) — 4 …