Рецепты и кулинария

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с рубленной котлетой из филе голени индейки, ломтиком помидора, плавленым сыром и острым соусом в домашней булочке с кунжутом. Очень сытный перекус для старшеклассников, студентов или работающих, который можно взять с собой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Чизбургер с индейкой»:

Для котлеты:

  • Индейка

    (филе голени, ТМ Индилайт)

    100 г

  • Желток яичный


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Зелень


    1 ст. л.

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное


    1 ч. л.

Для чизбургера:

  • Булочка

    (для бургера, домашняя)

    1 шт

  • Сыр плавленый


    1 ломт.

  • Помидор


    1 ломт.

  • Листья салата

    /

    Салат


    2 шт

  • Йогурт

    (натуральный)

    1 ч. л.

  • Томатная паста


    1 ч. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


621.5 ккал
белки


43.2 г
жиры


29.2 г
углеводы


66 г
100 г блюда
ккал
172.6 ккал
белки
12 г
жиры
8.1 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Чизбургер с индейкой»:

  • Чизбургер с индейкой

    Для приготовления котлеты я использовала филе голени индейки ТМ Индилайт.

  • Чизбургер с индейкой

    Филе нарежьте маленькими кубиками (это лучше делать, когда филе подморожено, а затем дать полностью разморозиться).

  • Чизбургер с индейкой

    Добавьте желток, рубленую зелень, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.

  • Чизбургер с индейкой

    Булочку разрежьте вдоль пополам, подсушите на сухой сковороде-гриль.

  • Чизбургер с индейкой

    Затем смажьте сковороду растительным маслом и выложите котлетную массу с помощью кулинарного кольца (диаметром почти как булочка). Жарьте на огне чуть выше среднего 6-7 минут.

  • Чизбургер с индейкой

    Снимите кольцо, аккуратно переверните котлету и обжарьте с другой стороны еще 5-6 минут. Не пересушите.

  • Чизбургер с индейкой

    Для соуса смешайте йогурт, томатную пасту и горчицу.

  • Чизбургер с индейкой

    Соберите чизбургер. Нижнюю часть булочки смажьте половиной соуса.

  • Чизбургер с индейкой

    Выложите листья салата, затем ломтик помидора.

  • Чизбургер с индейкой

    Сверху положите котлету.

  • Чизбургер с индейкой

    Затем ломтик сыра. Смажьте верхнюю часть булочки оставшимся соусом и накройте чизбургер.

  • Чизбургер с индейкой

    Возьмите с собой на перекус.

Приятного аппетита!

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Чизбургер с индейкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Перекус на любой вкус»

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
бутерброд
перекус
обед
ужин
завтрак

Вкусы:
мясной
сырный
хлебный
пикантный
томатный
острый

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий