Рецепты и кулинария

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Румяные куриные бедра с зеленоватым рисом со шпинатом в сливочно-чесночной заливке. Душевное блюдо для ужина в кругу семьи. Попробуйте!

Ингредиенты для «Курица в сливочном рисе со шпинатом»:

  • Бедро куриное

    (875 г)

    3 шт

  • Рис


    200 г

  • Сыр творожный

    (для кулинарии, ТМ Hochland)

    100 г

  • Молоко


    400 мл

  • Бульон

    (куриный)

    1 стак.

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Шпинат

    (замороженный, в шариках)

    70 г

  • Жир

    (свиной, смалец)

    2 ст. л.

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2109 ккал
белки


136.5 г
жиры


98.9 г
углеводы


170.8 г
Порции
ккал
703 ккал
белки
45.5 г
жиры
33 г
углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Курица в сливочном рисе со шпинатом»:

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Лук нарежьте полукольцами, 1 зубчик чеснока мелко нарежьте и обжарьте на 1 ст. л. смальца (свиного жира). Выложите в смазанную маслом форму для запекания.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Добавьте рис и размороженный шпинат, посолите, перемешайте.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Влейте горячий бульон, перемешайте.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Куриные бедра посолите, поперчите (у меня без кожи), обжарьте на второй ложке смальца с двух сторон, выложите сверху в форму. Запечатайте фольгой и готовьте в духовке при 180*С 20 минут.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Для заливки смешайте творожный сыр с небольшим количеством молока до однородности.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Влейте оставшееся молоко, добавьте измельченные зубчики чеснока и перемешайте.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Снимите фольгу.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Полейте курицу и рис заливкой. Приподнимите куски курицы и разрыхлите рис, чтобы заливка попала во все уголки формы.

  • Курица в сливочном рисе со шпинатом

    Запекайте еще около 30 минут не накрывая форму фольгой.

Готовое блюдо посыпьте рубленной петрушкой и подавайте.

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Приятного аппетита!

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Курица в сливочном рисе со шпинатом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Hochland. Сытный ужин

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
куриный
рисовый
сливочный
шпинатный

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий