Несладкие тыквенные кексы

Содержание

Несладкие тыквенные кексы

Всем любителям и ценителям замечательной и полезной тыквы – дарю этот рецепт))).
Приготовление этих нежных кексов не займёт много времени. При замешивании теста не используем миксер или комбайн, тыкву предварительно не запекаем. Тыквенные кексы с бонусом внутри, а именно с творожным сыром. Его сливочный и солоноватый вкус превосходно сочетается со сладковатым овощем.

Ингредиенты для «Несладкие тыквенные кексы»:

Тыква

(чистый вес)
—
100 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Сметана

—
2 ст. л.
Масло растительное

—
2 ст. л.
Сахар

—
1 щепот.
Соль

—
2 щепот.
Мука пшеничная

/

Мука

—
110 г
Разрыхлитель теста

—
1 ч. л.
Сыр творожный

(ТМ Хохланд)
—
6 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 985.7 ккал	белки 23.7 г	жиры 53.9 г	углеводы 104.6 г
Порции
ккал 164.3 ккал	белки 4 г	жиры 9 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 246.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 13.5 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Несладкие тыквенные кексы»:

Успех рецепта во вкусной тыкве.

Берите, проверенный на вкус, овощ.
На мелкой тёрке натереть тыкву.
Добавить яйцо, масло и сметану.
Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородности.
В формочки для кексов выложить по одной столовой ложке теста.

Силиконовые формы я не смазывала.
На тесто выложить (примерно) по чайной ложке творожного сыра.
Поверх разложить оставшееся тесто.
Выпекать кексы при температуре 180 градусов, 20-25 минут.