Сырная пирамидка с фруктами к вину

Содержание

Интересно, необычно и очень вкусно! Приготовила к вину и решила попробовать, да так всё и съела. С чаем. ))

Ингредиенты для «Сырная пирамидка с фруктами к вину»:

Для сырной пирамидки нужны несколько сортов сыра. Желательно с разными вкусовыми оттенками.

У меня сыр с белой плесенью (можно с голубой) и творожный сливочный сыр Hochland.
Количество продуктов зависит от размера пирамидки. Я форму вырезала из пластиковой бутылки, диаметром 6 см. Высоту пирамидки сделала тоже 6 см.

Изнутри форму смазать растительным маслом без запаха.

Сыр с плесенью нарезать кубиками и выложить первым слоем.
Второй слой – кубики нарезанной груши и виноград без косточек.
Третий слой – творожный сыр.

Перед подачей на сырную пирамидку положить ложку несладкого ягодного варенья, можно пятиминутку или просто измельченные ягоды с небольшим количеством пудры. И посыпать ореховой крошкой.