Сырники из плавленого сыра

Содержание

Сырники из плавленого сыра

Это даже не рецепт. Это конструктор. Всего 3 ингредиента. И 10 минут времени. А дальше полет вашей фантазии. Пшеничную муку можно заменить овсяной, рисовой или цельнозерновой. Сыр можно использовать любой: сливочный в ванночке, плавленые уголки, и даже сырок "Дружба". А с начинкой еще больше вариантов: ветчина, рыба, креветки; все, что есть в холодильнике. И даже можно сделать сладкие сырники с ягодами или изюмом. И все это будет очень вкусно! Я использовала сливочный сыр в ванночке ТМ Hochland. Он очень нежный с ярким сливочным вкусом. В качестве начинки я взяла вяленые томаты, оливки и розмарин. Ну, что было в холодильнике 🙂 Что получилось? Сложно сказать. То ли сырники, то ли лепешки, а может и оладушки. А, впрочем, неважно. Сырнико-оладушки исчезли так быстро, что уже стало бессмысленным давать им какое-то определение.

Ингредиенты для «Сырники из плавленого сыра»:

Сыр сливочный

(ТМ Hochland)
—
100 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
70 г
Томаты вяленые

—
3 шт
Оливки зеленые

—
3 шт
Масло растительное

—
2 ст. л.
Розмарин

—
0.5 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.2 ккал	белки 23.5 г	жиры 76.8 г	углеводы 71.1 г
Порции
ккал 533.1 ккал	белки 11.8 г	жиры 38.4 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 343.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 24.8 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Сырники из плавленого сыра»:

В чашу блендера поместить сыр и яйцо
Взбить до однородного состояния
Вяленые томаты, оливки и розмарин измельчить
Добавить в сырно-яичную смесь и перемешать. Добавить муку. Муки не должно быть много. Тесто должно получиться достаточно мягким и легко формироваться.
При помощи муки сформировать сырники. У меня получилось 5 штук.
Зажарить сырники на растительном масле на умеренном огне до румяности.